爭議訊息澄清專區(含食安)
水針魚魚骨部分呈現藍綠色，是否有污染或是未煮熟？
- 發布日期：104-04-30
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此為正常現象，請民眾安心食用。
水針魚 (Needlefishes) 為鶴鱵科Belonidae魚類，具有綠色之骨頭是本科魚類之主要特徵之一。因此，其骨骼所呈現之顏色為正常之現象。
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