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【專題報導一】農產品產銷供應鏈整合服務平台-農產品產銷全紀錄
文/圖 行政院農業委員會農糧署 傅立忠視察
前言
近年來國人對食安問題的重視，行政院農業委員會農糧署（本署）更積極推動吉園圃安全蔬果、CAS優良農產品、產銷履歷及有機農業，今（104）年再推出生產追溯系統，期能建立農產品安全無縫的管理體系。而目前相關安全農業標章雖可從標示知道生產源頭，但並無法紀錄農產品的產銷過程，因此，本署於101年開始著手建置農產品產銷供應鏈整合服務平台。
農產品產銷供應鏈整合服務平台的建置，將促進產銷資訊作業效率化、連貫化及安全化，串起農產品「生產」到「運銷」的供應鏈資訊。提供生產者、運銷單位及銷售端便捷產銷流程管理，更可以提昇批發市場交易效率，並提供政府機關對於產銷資訊的管理與加值運用，以精準掌握農產品供貨及調配，穩定農糧產品供應，此外，亦可快速追蹤產品的來源與流向，降低農糧產品安全危害事件之發生風險。
計畫執行概況
「農糧產品產銷供應鏈整合服務平台規劃及建置」計畫全程4年，自101開始，至104年結束，目前已完成「農糧產品產銷供應鏈整合服務平台」建置，並完成供銷資訊（供應人、耕地、作物、藥檢及蔬果交易等資訊）介接、提供汛期資訊收集、市場（一市、二市、新北市、台中、屏東及高雄）標籤掃描理貨驗證、預約交易作業模式推廣與試辦(台中市場及裕毛屋做驗證)及結合商業智慧(BI)等重大工作項目，各年度執行成果如下圖所示。至10月底已經完成42家供貨端的平台系統導入，供貨量占全國共同運銷量70%以上。
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圖1、101~104年度計畫執行狀況 |
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平台功能
(一) 多元化供貨資訊輸入
平台提供多元化的供貨資訊輸入方式，包括觸控設備輸入(農民自助集貨站)、電腦系統輸入、行動載具APP(Android)輸入等，並允許自其它集貨作業系統（農聯社、國聯社等系統）匯入集貨資料，提昇資料輸入便利性。
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圖2、多元化的供貨資訊輸入方式 |
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(二) 整合資訊服務
供貨資訊透過平台提供集貨單位、運輸單位及市場等相關單位利用，便利列印出貨明細或各種報表、調配運輸及市場交易作業，並可提早掌握當日的供貨狀況，以利本署即時調配蔬果供應，穩定市場蔬果供需，及快速追蹤農產品的來源與流向。
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圖3、服務整合平台整體架構 |
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(三) 供貨資訊條碼化
供貨資訊可透過平台轉換為條碼標籤，可直接列印黏貼於農產品紙箱，市場理貨人員透過理貨機，掃瞄標籤，即可取得農產品資訊，除可節省重覆輸入的農產品資訊及減少輸入錯誤的問題等，有效提昇市場交易作業效率。
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圖4、提昇市場作業效率 |
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(四) 提昇帳務處理效率
本服務平台可定時比對供貨資料與市場交易資料，集貨單位僅需將比對出的問題資料進行帳務確認(調帳)，系統可自動扣除已設定之管理費、手續費、運費或資材費等相關費用，並產生農民的匯款明細，提供電子轉帳媒體資料，提昇帳務處理效率。
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圖4、便利且有效率的帳務處理作業 |
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(五) 交易資訊即時回饋
透過行動載具APP(Android)，可主動提供供貨人（農民）即時農產品交易資訊，並可查詢期間供貨人農產品交易統計，便利供貨人掌握農產品交易情形。
結語
產銷供應鏈整合服務平台已經完成供貨與交易資訊的整合，透過平台可以快速的追溯農產品的來源與追蹤其流向，除提昇集貨與交易作業效率，更提供了一個強化食品安全的管道。
農產品產銷資訊化之起點，以整合產銷資訊為目標，未來可朝向產銷雲方向發展，建置全國性入口網，發展預約交易等更多樣性的媒合平台，並朝向SaaS(軟體即服務)方向，讓使用者能便利取得產銷資訊。
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圖6、未來展望示意圖 |
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