建立協力烘乾機制 有效調度全國烘乾量能

農糧署說明，臺灣1期稻作自5月中旬由屏東地區開始收穫，至7月下旬桃竹苗地區陸續完成收穫，收穫期長達2個月。近年稻作生產高度機械化，採收期集中，加上梅雨及颱風等天候因素影響，容易發生每日收穫量高於烘乾量能情形。濕穀如未能及時乾燥，品質易劣變，造成糧食損失。

為有效運用全國烘乾能量及倉容，農糧署於每期作前即輔導各公糧業者預先規劃協力烘乾業者，建立區域內及跨區濕穀調運機制。當個別地區因採收集中或烘乾量能吃緊時，即可即時協調鄰近烘乾中心分流處理，協助農友順利繳交稻穀。

豪雨期間啟動應變措施 收購量能已恢復正常

農糧署表示，日前受鋒面及豪雨影響，農民考量天候風險，在強降雨前加速採收，並調度外地採收機具投入作業，相關收購業者除彈性調整收購時間外，並採二次烘乾方式提升處理量能；雖於豪雨期間，部分業者烘乾機及暫存筒容量接近或達滿載狀態，少數收購場所曾出現排隊等候情形，但已即時協調啟動區域內及跨區烘乾調度機制，有效紓解集中收穫期間之烘乾及倉容壓力。

目前雨勢趨緩，業者烘儲壓力獲得緩解，各地已恢復正常收購量能。農糧署並將視情況持續協調各公糧業者彈性調整收購時間，引導農友依序繳售，以減少等候時間，確保濕穀收購順利進行。

水稻災損未影響整體稻米供應 價格維持穩定

針對外界關注稻米災損情形，農糧署表示受損面積並未影響整體稻米供應。另有關媒體報導烘乾成本增加及稻米價格可能上漲議題，農糧署指出，近期因連續降雨導致部分稻穀含水量偏高，增加烘乾作業時間及成本，但整體採收、收購及供應作業均維持正常，後續稻米價格仍須視實際產量、市場供需及營運成本等因素綜合評估，目前尚無明顯價格波動情形。

持續掌握災情 協助農民順利採收

農糧署表示，已責請各水稻產區公所持續掌握田間災損情形，並宣導農友善加利用「農產業天然災害現地照相APP」先行拍照存證，如符合天然災害查報規定者，將依程序辦理查報作業；另將視實際需求適時啟動收割機調度及災害穀收購等措施，協助農民順利完成採收作業，降低豪雨對稻作生產的影響。

農糧署進一步提醒，近期部分地區水稻已陸續進入收穫期，水稻應於成熟時適期收穫，稻穀穀粒飽滿、品質較佳，且水分含量較低，繳交公糧時可折算較多乾穀重量，農友可獲得較佳收益。適期收穫亦可避免因未熟青割造成含水率過高、增加烘乾時間及成本，或因未熟粒、青粒米比例偏高而影響公糧繳售資格。

農糧署積極推動產銷調節措施 守護農民收益

受113年及114年連續颱風災害致香蕉災損，量減價揚，經農民積極復耕，今（115）年香蕉收穫面積1萬4,282公頃，產量34萬7,976公噸，已恢復正常供應，亦較常年增產9%。農糧署說明，為穩定市場供需，政府推動產銷調節措施如下：

1、拓展外銷：自4月15日啟動外銷分級包裝獎勵（最高6元/公斤）。截至6月9日外銷量達684公噸，較去年同期增加80%，有效分流國內供應量。

2、國內行銷：結合大型連鎖通路辦理促銷；已函請國內各大企業與金融機構等機構踴躍團購，並搭配「台北希望廣場農創市集」、「臺鐵便當節」、「水果調飲競賽」、「大型體育賽事」、「國道服務區專櫃」及致贈「弱勢公益團體」等多面向管道擴大行銷。截至6月9日已執行756公噸。

3、多元加工：5月14日公告啟動加工補助措施（補助集運費及加工費各2元/公斤），鼓勵食品加工廠產製香蕉泥、香蕉凍果、香蕉牛奶等相關產品。截至6月9日已引導採購121公噸。

經啟動上開措施，目前青香蕉產地價格維持一定水準，品質好者有較好獲利空間，農糧署向廣大蕉農朋友強調，政府已全力展開各項產銷因應作為，後續將持續監控產銷，並積極輔導香蕉產業策略聯盟成員擴大收購量能，轉化為多元加工品，以實質行動穩定市場價格、守護農民收益，請農民朋友放心。

當季香蕉品質優營養高 鼓勵民眾養成食用習慣

農糧署補充，由於現正值香蕉產季，輕食好選擇，冰涼更好吃。面對目前夏季水果多元、市場選擇豐富的時期，此時的香蕉供應充裕且價格平實，正是最適合大眾品嚐的時機。香蕉食用好處多，富含多種維生素及膳食纖維，建議民眾可養成日常食用香蕉的健康習慣，多加選購也一同支持蕉農。

一、「植物種苗法」自77年12月5日實施迄今達37年，其中93年有經過一次全文修正，並更名為「植物品種與種苗法」，其目的是為了保護國內種苗生產環境、維護種苗交易秩序與確保種苗品質，避免品種因不當繁殖造成變異或受到病蟲害等重大傷害。然隨時代變遷，國內對於種苗的應用也更多元，包含作為食農教育用途、植栽玩家培育種苗等樣態，會中也有所討論。農業部未來針對此議題將以「取得保護產業及市場交易之間的平衡」為方向，進行更有彈性的修法及函釋。

二、近期許多地方政府表示「不受理自然人」，然在依種苗法規定，自然人和法人皆可申請種苗業登記證，此部分將透過函釋的方式，通知地方政府，以求法規及執行面的一致性。

三、另原來法規如在嚴格的解釋下，所有販賣具有可繁殖部位的植物體（如甘藷、馬鈴薯、大蒜等），都需種苗業登記，但植物品種與種苗法原立法精神，種苗業的管理是著重在種苗的繁殖與生產管理，因此，種苗或其最終產品如是直接供食用、觀賞或教育材料則應不在此限。

四、現今有些種苗的確會被買家繼續繁殖，但若只是屬於少量交易，而非大規模的繁殖、生產或販賣（如鹿角蕨、多肉植物趣味栽培等），後續也將研議修法放寬規定。

何謂「種苗業者」與「種苗」？

農糧署指出，有關「自然人銷售種苗是否需要辦理登記」之疑問，依據《植物品種及種苗法》第 3條規定，「種苗業者」係指「從事育種、繁殖、輸出入或銷售種苗之事業者」，而「種苗」係指植物體之全部或部分可供繁殖或栽培之用者。另同法第 44 條第1 項明確規範，經營種苗業者必須經過直轄市或縣（市）主管機關核准並發給種苗業登記證後，始得營業。

另外，依據種苗業者應具備條件及設備標準第二條規定，種苗業者應為自然人或法人，並需有固定營業場所，因此，如果自然人有涉及種苗繁殖、銷售等應辦理登記之行為，即需辦理種苗業登記。

持續督導地方統一執法標準，以保障農民權益

農糧署表示，申辦種苗業登記可以直接向營業所在地地方政府提出，有些地方政府也有提供網路申辦，有需要辦理登記者可以多加利用。

針對各縣市政府執行力度不一的情況，農糧署表示，後續將邀集地方政府就實務上的核發登記證及違規情事查處進行釐清，並督導地方統一執法標準，以保障農民權益。

防檢署表示，不論是以郡或州管制，有HPAI風險的美國禽肉產品都不會進入我國，此一原則沒有改變。農業部強調，動物傳染疾病防治是高度專業的工作，因此各國防檢疫專家對此亦定期研商、討論，除避免動物傳染疾病擴散，同時確保相關產業安全，農業部呼籲相關討論應回歸專業。

防檢署表示，依據世界動物衛生組織WOAH規範，區域化(Zoning)是疫情發生國家藉由區域化措施以加強監測及移動管制的手段將疫情控制在一定區域內不擴散，區域外則維持非疫狀態，非疫區的產品仍可貿易。

防檢署說明，而在國際貿易實務上，日本及墨西哥對美國禽流感以郡為管制範圍，與我國與美國簽定之ART相同，而加拿大、歐盟及英國等國對美國則僅限制案例場周邊10公里的管制方式，我國對美國禽流感區域化以郡為單位，係符合國際規範，在國際貿易區域化檢疫實務上是較為嚴格的。

此外，防檢署表示，所有輸入案件均須逐批申請檢疫，並由檢疫人員逐案審查，確認符合規定後始得放行，不會增加HPAI引入風險。防檢署強調，檢疫會持續嚴格把關，確保國內家禽產業安全。

　　農業部表示，還原胡忠一次長今早原意是單從價格相比，且在無產業政策的引導下，預估會有2成至3成的花生農受到影響，然農業部現已規劃濕莢交易制度、設立自動化聯合乾燥中心及引導集團契作等完整產業支持措施，不會讓國內花生農受到影響。

　　農業部強調，美國花生進口的數量非常少，佔總體進口量不到1%，而且都是加工過的去殼花生，若美國花生進口，首要的競爭對手是印度、阿根廷、巴西，而不是台灣的花生。而國產花生品種優良、風味佳、新鮮度好，國產的市佔率高達75%，是國人的第一選擇。農業部後續將協助產業形塑優質花生品牌，提昇國產花生的風味與品質，以價值戰勝價格。

　　農業部強調，價格不是農產銷售的唯一指標，包括品質、風味、鮮度、飲食習性等都是消費者選擇農產品的衡量標準，國產花生品種優良、風味佳、適合鮮食，都是國產花生特有的優勢，農業部將持續投入施政資源，塑造國產花生優質品牌。

　　關於目前擬定之花生產業輔導措施，農業部表示，由於花生採收後需先經乾燥，後續才能進加工處理，現行花生產業多由農民自行負擔採收後的乾燥作業。

　　農業部農糧署與業者討論共商後，將推動「濕莢交易」的方式，由政府投入資源協助建構現代化乾燥場域，並補助收購業者「冷藏設施及乾燥設備」。透過此措施，農民採收後可直接交易，不需要再額外付錢雇工處理花生，能有效降低農民的生產成本，相較於傳統雇工日曬，可實質降低約 7-8元的人工與處理負擔。

　　農業部表示，由政府補助業者導入機器烘乾，能確保乾燥量能穩定，農民不用再擔心找不到工人或曬場，進而能安心擴大栽培規模，透過集團化生產進一步降低單位面積的基礎生產成本，提升整體產業競爭力。另預計也將補助前端冷鏈設備，確保花生採後處理及儲存過程保鮮，以防範黃麴毒素產生。

　　此外，針對寵物美容業者提及「預付金額超過１萬元以上需銀行信託」一事，農業部表示，過去時有寵物飼主已預付金額，然寵物美容業者後續卻因倒閉等因素無法提供服務的情況，為保障寵物飼主權益，特別訂定一定規模以上（業者販售之預付方案金額超過新臺幣1萬元以上）的業者需提供履約保證，該履約保證可透過採用犬、貓美容服務業者間互為連帶保證之方式辦理外，也可採銀行開立信託專戶管理。

　　關於業者提及「市面上沒有銀行辦理該業務，找不到銀行信託，擔心被罰」，農業部表示，該契約是以輔導業者合法化為優先，並非發現違規即逕行裁罰，且目前市面上沒有銀行作此承保，將積極協調金融機構開辦預收款信託業務，並輔導成立相關公協會協助業者辦理連帶保證，請業者不要擔心。

　　農業部進一步指出，契約事項應記載事項第五點規定，犬、貓於美容服務期間，企業經營者發現犬、貓實施美容部位或生理健康有異常狀況「應立即妥善處理」部分，係指美容服務業者於施行美容，如毛髮整理或指甲修剪時，如不慎造成寵物受傷，應即時執行基本處理措施。此部分本即屬於寵物美容之常規專業與服務責任範疇，屬正常操作事項，如有必要應依約定送醫，且儘速通知消費者或其指定之緊急聯絡人。

　　農業部強調，犬、貓美容服務定型化契約應記載及不得記載事項，是保障毛孩福利及維護消費雙方權益而訂定，並提供寵物美容服務業者揭露服務項目與收費資訊，同時也規定消費者應誠實告知寵物習性與健康狀況，倘不幸遇到消費糾紛或因寵物健康狀況衍生爭議時，消費雙方均可據以作為調解之依據。

防檢署指出，今年2月公告實施之「美國產加工用馬鈴薯輸入檢疫條件」，除維持不得罹染8種病蟲害的規定不變外，另針對加工馬鈴薯新增要求美方強化輸出前發芽抑制劑施用程序，以及輸出檢疫須確認無發芽及無土壤等規定。至於在食品安全管理方面，加工用馬鈴薯茄鹼含量須符合不超過200ppm規定，標準與國內供加工用馬鈴薯一致，以維持一致之食安要求。

防檢署表示，美國加工用馬鈴薯輸入時，若發現有發芽、腐爛或發霉情形，將通知衛福部食藥署，依照標準作業程序直接送往指定加工廠，貨櫃一到加工廠，有發芽、腐爛或發霉的馬鈴薯都必須整顆棄置銷燬，透過邊境查驗與加工廠選別監管的雙重機制，為國內農業環境安全及國人食安嚴格把關。

防檢署進一步說明，國際間亦採取類似風險管理作法。例如日本針對美國加工用馬鈴薯進口，在檢疫上除要求不得罹染特定病蟲害及附帶土壤外，亦要求施用發芽抑制劑；食品衛生方面，則須符合龍葵鹼及農藥殘留標準。即使通過邊境查驗，產品進入日本指定加工廠後，如於選別過程中發現芽體長度超過0.5公分，仍須將該顆馬鈴薯分離，不得進入加工產線。

防檢署強調，我國相關機關將強化合作機制，從輸出前管理、邊境查驗到加工端監管層層把關，確保進口馬鈴薯符合檢疫及食品安全規範，維護國內農業生產安全與國人健康。

　　對於外界關切我國承諾對美國農產品不課徵特別防衛措施(SSG)關稅，農業部強調，我國SSG措施並未取消，自美國進口的農產品數量仍將計入SSG啟動基準，且關稅配額(TRQ)制度也會維持，TRQ高關稅及SSG措施對我國各類重要農產品仍將有保護效果，因此，經評估對美國農產品不課徵SSG關稅，對我產業影響程度有限。

　　至於開放美國牛脂與牛血進口，農業部說明，美國已經超過20年沒有發生典型BSE案例，2013年世界動物衛生組織(WOAH)已宣布認可美國為「BSE風險可忽略國家」。我國同意開放飼料用美國牛脂及牛血進口，並非供人食用，而且不能用在牛、羊等反芻動物的飼料，政府也會嚴格審核把關，不會增加我國牛隻感染BSE的風險。

　　農業部表示，台美對等貿易協定農業承諾內容達成堅守糧食安全、確保食品安全與維護產業發展等目標，總統已宣示成立300億元農安基金，農業部將積極輔導農民與外銷業者把握ART為台灣農業帶來的新契機，擴大外銷及調整產業結構，並強化市場區隔，提升國人對國產品的認同度與購買意願，同時也持續監控進口變化與國內產銷狀況，適時採取各項支持措施，以確保農民權益及產業穩定發展。

國內製肥原料庫存充裕，肥料供應充足

農糧署表示，國內製肥原料每項均有2-3個以上進口來源，其中氮肥來自印尼、馬來西亞、澳洲、汶萊等，磷肥來自約旦、摩洛哥、澳洲等，至於鉀肥則來自白俄羅斯、加拿大等，經盤點目前國內庫存(含已訂購量)可穩定生產製造肥料至8-12月，確保國內農民用肥供應無虞。

製肥原料漲幅由政府補助及台肥公司吸收，肥料價格凍漲穩定供應

農糧署進一步說明，因應國際製肥原料行情上漲，為平穩國內肥料價格及供需，已推動化學肥料原料漲幅補助計畫，並自111年1月起啟動原料漲幅補助措施。近期中東地區爆發衝突，農糧署每周嚴密監控國際製肥原料價格波動情形，將適時擴增化學肥料原料漲幅補助之品項及額度，透過政府補助及台肥公司吸收部分原料漲幅，讓肥料業者持續生產供應肥料，以穩定國內肥料供應及維持價格平穩。

實名制購肥奏效，滿足農友用肥需求

農糧署指出，實名制購買肥料措施可精準供應農友用肥，建立肥料合理調配機制，保障農友用肥權益。農糧署已協同台肥公司等肥料供應商，就實名制購買肥料之農友及區域充分供應，滿足農友耕作需要，籲請農友依種植作物種類合理化施肥，視作物生長需求分批購買，無須囤積。

加強查察肥料銷售情形，維護市場秩序

為確保肥料銷售供應農民使用，農糧署已建置肥料實名制登記系統，掌握肥料業者出貨數量及流向，由各區分署加強查察各地肥料進出貨配銷、經銷點售價、銷售及庫存情形。農糧署強調，如查察發現囤積肥料導致市面缺貨或有聯合行為者，將移送公平交易主管機關及檢察機關，依法究辦。

桃園區農業改良場嚴正聲明：桃園區農業改良場從未於社群平台販售水蜜桃或其他農產品，請民眾提高警覺，慎防冒名詐騙

(115年3月28日)

　　近日於 Threads、Instagram (IG) 等社群媒體平台上，頻繁出現不法帳號假冒行政院農業部桃園區農業改良場之名義，聲稱販售試驗種植之台農7號「紅鈴水蜜桃」。桃園區農業改良場今日發布嚴正聲明，強調本場及所屬分場從未參與任何商業買賣，請民眾提高警覺，切勿上當。

　　桃園場重申，該場為國家級公務科研機關，依法從事農業試驗研究與品種改良，職責在於提升國家農業技術，且所有研究成果、品種改良或試驗推廣訊息，僅會透過官方網站(https://www.tydares.gov.tw/index.php)或官方粉絲專頁正式對外發布，絕對不會透過社群媒體、通訊軟體等進行任何物品之販售、發起團購或任何形式之商業交易行為。針對不法人士偽造官方身分欺騙大眾之行為，此舉已嚴重損害該所名譽並涉嫌詐欺，將採取必要法律行動，蒐證並移送法辦，嚴厲譴責此種擾亂社會秩序之惡意行為。

　　桃園場提醒消費者，試驗成果多以技術轉移、授權或示範推廣為主，絕不會在臉書、Threads 、 IG及line 等社群媒體私訊民眾要求匯款或下單，而詐騙廣告常以「研發過剩」、「試驗品特價」或「限時限量」等煽動性語言誘騙，請民眾保持理性，應多方查證，切勿輕信。

　　桃園場最後呼籲，農業研發成果是全民公產，不應淪為詐騙工具。請民眾與我們共同打擊詐騙，守護網路交易。

桃園區農業改良場新聞聯絡人：

副場長    施錫彬    03-4768216分機101 

副研究員  賴信忠    03-768216分機410 

桃園區農業改良場嚴正聲明：桃園區農業改良場從未於社群平台販售水蜜桃或其他農產品，請民眾提高警覺，慎防冒名詐騙

        農試所重申，該所為國家級公務科研機關，依法從事農業試驗研究與品種改良，職責在於提升國家農業技術，且所有研究成果、品種改良或試驗推廣訊息，僅會透過官方網站(https://www.tari.gov.tw)或官方粉絲專頁正式對外發布，絕對不會透過社群媒體、通訊軟體等進行任何物品之販售、發起團購或任何形式之商業交易行為。針對不法人士偽造官方身分欺騙大眾之行為，此舉已嚴重損害該所名譽並涉嫌詐欺，將採取必要法律行動，蒐證並移送法辦，嚴厲譴責此種擾亂社會秩序之惡意行為。

        農試所提醒消費者，試驗成果多以技術轉移、授權或示範推廣為主，絕不會在 Threads 或 IG 等社群媒體私訊民眾要求匯款或下單，而詐騙廣告常以「研發過剩」、「試驗品特價」或「限時限量」等煽動性語言誘騙，請民眾保持理性，應多方查證，切勿輕信。

        農試所最後呼籲，農業研發成果是全民公產，不應淪為詐騙工具。請民眾與我們共同打擊詐騙，守護網路交易。

農業試驗所聯絡人：

主任秘書徐煇妃         電話：04-23317003

屏東產期與其他產區分散 確保國產洋蔥有序供應

農糧署表示，本年期全臺洋蔥種植面積約為1,338公頃，主要產區為雲林縣(42%)、屏東縣(28%)、彰化縣(17%)、高雄市(6%)及嘉義縣(6%)。彰化、雲林、嘉義及高雄地區之洋蔥採收作業順利，預計至3月底採收進度可達7至9成以上。屏東地區目前正處於洋蔥結球生長期，預計4月進入主要採收期，採收完成後即代表本年期國產洋蔥產季結束。

國內洋蔥自給率約47% 國產洋蔥採收分批釋出供應市場需求

國內洋蔥年消費量約13.2萬公噸，自給率約47%。國產洋蔥產期為每年12月至翌年4月，並可透過冷藏貯存供應至8-9月，產季期間由業者收購入庫、分批釋出供應市場，其餘國產不足部分則由進口洋蔥補充。由於本年氣候穩定，產期分散，自去(114)年12月迄今已採收5成以上，預估4月底即達產季尾聲，這一季的國產洋蔥產季開始倒數，農糧署邀請消費者趁現在把握機會嚐鮮。

釋迦產量小幅成長，國內市場價格佳

農糧署表示，本（114/115）年期釋迦收穫面積共計 4,872公頃，預測產量 3 萬8,107 公噸，較去年增加4%，供應量充足且穩定。目前整體採收進度已達八成，產季已進入尾聲，市場運作順暢。本(3)月產地收購價格穩定，A 果每臺斤約50-60 元；至臺北果菜批發市場行情本月平均價格為每公斤78.2 元，相較於今年1、2 月平均價格 71.5 元，漲幅9.4%，整體產銷平穩，並無報載價格低落或產銷失調之情形。

多元行銷管道，持續穩定農民收益

農糧署強調，為保障農民利潤，除持續與國內四大通路及電商平台合作加強行銷、開發多元加工產品，以順暢鮮果產銷外，農業部更積極推動出口拓銷獎勵，透過補助長途保鮮技術、產銷履歷及農藥零檢出之釋迦果品，並納入冷凍產品獎勵，以分散外銷市場過於集中的風險，並對接高端市場需求，以確保整體供需平衡。

政府啟動病蟲害防治輔導，降低對大蒜採收影響

依據「農業天然災害救助辦法」第4條規定，天然災害係指因颱風、焚風、龍捲風、豪雨、霪雨、冰雹、寒流、旱災或地震等不可抗力因素所造成之災害。近期雲林沿海等大蒜產區因氣候冷熱乾濕交替，導致部分田區發生葉蟎（紅蜘蛛）、薊馬及黑腐病等病蟲害，此類病蟲害發生程度與農民的田間栽培管理技術有高度相關，非屬不可抗力之天然災害，因此，依法無法納入天然災害現金救助範圍。

為協助農民正確用藥與改善防治技術，農糧署及臺南區農業改良場已經會同植物醫師等相關專家，前往受災產區進行田間管理指導，以協助農民降低病蟲害對大蒜結球生長的影響。

掌握市場量價變化，啟動烘乾貯存與產銷輔導

今(115）年國產大蒜已於3月上旬陸續採收，受暖冬氣候影響，評估單位面積產量將較常年減少，但仍可滿足全國消費需求。為健全產業結構與穩定蒜價，農糧署已輔導「雲林縣大蒜產業策略聯盟」等乾燥中心投入運作，將可同時提供約1,500公噸濕蒜的專業烘乾服務，呼籲農友妥善辦理濕蒜乾燥作業，乾蒜可在常溫下貯存至10月份，衡酌市場需求分批出售，切勿急於拋售。農糧署將持續密切留意大蒜實際採收產量與市場價格變化，並輔導大蒜策略聯盟成員向農民收購濕蒜烘乾貯存，分批釋出，拉動大蒜市場買氣，以維持產銷秩序並穩定大蒜價格。

農糧署南區分署說明，紅蔥頭依產區土壤特性與水源條件分批種植及採收，可分為早蔥與晚蔥兩階段。早蔥於每年12月至翌年1月下旬(農曆年前)採收，晚蔥則於農曆年後2月至3月間採收，多採冰儲方式分批銷售或供應加工使用，以利市場供應調節。

該分署指出，本年期農糧署積極媒合輔導社場業者至產地收購，收購價格由初期18元/台斤，提高至20元/台斤，有效支撐產地行情。隨盤商庫存逐步去化，晚蔥陸續採收上市，田間品質良好且具耐儲特性，有利後續分批供應，正常品規維持於22至24元/台斤，且農民穩定收益，目前整體採收逾6成，預估3月下旬採收完畢。

國產紅蔥頭具新鮮度高、香氣濃郁等優勢，非進口紅蔥頭可替代，亦為台式料理不可少的香氣來源，適合爆香、油炸、拌醬等，南區分署輔導農會開發紅蔥頭加工產品，提供家庭便利使用，並延長保存期限，方便消費者購買；另該分署亦與臺南市政府輔導產地農會辦理產業文化與行銷活動，強調在地風味與食農教育，以提升消費量能。