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文號4157

信義鄉番茄價格不佳,農委會擬輔導加工以去化次級品,促使價格回穩

  • 發布日期:92-07-04
  • 發布機關:農委會
  行政院農業委員會表示,近日報載南投縣信義鄉番茄價格低落,經該會派員實地瞭解,南投縣信義鄉為國內夏季番茄重要產區,今年一期作栽培面積八七公頃,主要種植亞蔬四號、十號及牛番茄等大果番茄品種,生產期為每年六至十月,目前為採收期。由於受六月下旬反覆雨後陽光曝曬之氣候影響,裂果多且細菌性病害嚴重,致植株生育受阻,果實品質不佳,加以部分農民之分級並不完全,致近日台北市場之拍賣價格平均約每公斤在十至十五元之間,但供貨品質差異甚大,品質較佳者仍維持於每公斤二十六至三十八元。

  農委會說,國內番茄生產以秋冬二季為主,近二年受媒體廣宣番茄紅素有助人體健康之影響,去(九十一)年栽培面積四、七一六公頃,已較前(九十)年面積三、九九九公頃增加七一七公頃。今(九十二)年一期作栽培面積一、五八二公頃亦較去(九十一)年一、四三六公頃增加一四六公頃,主要增加種植地區為雲林縣,其餘地區並無明顯增加。

  為協助信義鄉農民解決遭遇困難,農委會除責成所屬試驗改良場所協助指導病害防治及栽培管理技術外,由於此次果實品質受天候影響差異大,為避免次級品持續進入市場擾亂行情,農委會已洽請國內加工廠商評估收購次級品辦理加工之可行性,另為減少露天栽培受氣候影響之風險與提昇供貨品質,亦輔導農民轉型設施栽培並加強分級選果,同時於本年八月上旬配合台北中華美食展在台北世貿中心辦理食尚番茄宴展示促銷活動,以促使番茄價格回穩。

  農委會也再次呼籲,國內鮮食番茄消費量已趨穩定,農民投入生產前應先評估市場之需求量,不宜過度擴增種植面積。

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