農委會指出，本年八月一日至二十七日（二十三個交易日）各肉品市場實際交易頭數為五二七、○九四頭，每日平均交易頭數為二二、九一七頭，每百公斤平均交易價格為五、九一七元，較之七月份最高豬價(七月十六日至二十四日)六千一百元至六千二百元，已回跌四‧六％。

　　農委會最後表示，近期豬源供應已漸充裕，且九月份之豬肉需求較八月份大幅減少，因此，近日來每百公斤平均豬價已回穩至五千七百元，另推估九月份(農曆八月份)毛豬供應數量亦屬充裕，為應中秋烤肉旺季需求，該會已加強豬源調配，預估毛豬價格將維持穩定。