農委會表示，雖然梅雨造成雲林縣、彰化縣產區部分短期葉菜類受損，經該會對未受損產區蔬菜採取加強出貨調配供應、釋出冷藏庫存蔬菜及市場進貨調配等措施，預期短期內蔬菜供銷可逐漸恢復正常水準，請消費者安心。

　　農委會分析，臺北農產運銷公司本（ 5）月16日休市，5月15日蔬菜交易量達1,437公噸，較前一日增加44％，平均價格每公斤已回穩至20.8元，較前一日下跌9％。15日價格除花椰菜、甜椒、茭白筍、菠菜、空心菜等菜種到貨量持平外，其餘菜種皆量增價跌，其中甘藍、包心白菜、萵苣菜、青江菜、苦瓜、絲瓜等多項蔬菜跌幅10％-20％，竹筍跌幅28%。產地溪湖果菜市場5月16日交易量168公噸，較前一日增加54％，平均價格持平為每公斤17元，西螺果菜市場雖量減，平均價格亦持平為每公斤16.2元。

　　農委會表示，為加強供應市場交易貨源，已持續輔導農民加強採收，產地加強出貨及釋出庫存蔬菜，除短期葉菜類供貨數量及品質受影響較不穩定外，其餘菜種可望恢復正常供應，籲請社會大眾不要急於大量採購，

　　因蔬菜消費具有替代性，為達均衡飲食之目的，建議採購供應穩定之菜種，亦可避免業者哄抬。

聯絡人：行政院農業委員會農糧署科長鐘乃光
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