行政院謝院長今（3）日參加由行政院農業委員會舉辦之國產大蒜推廣宣傳活動，向國人推薦品質好、新鮮、價廉又極具養生保健功能的國產大蒜，籲請國人多購買優質的國產大蒜，吃出健康，也可以讓農民有更好的收入，創造雙贏，皆大歡喜。

　　農委會表示：該會為促銷國產大蒜，今（3）日(星期五)下午4時於大潤發量販店內湖二店(臺北市內湖區舊宗路一段188號)，舉辦「國產大蒜推廣宣傳活動」，由該會李主任委員親自主持。行政院謝院長非常關心本年大蒜產銷問題及蒜農收益，特別在公務百忙之中偕同夫人抽空參加本次國產大蒜推廣宣傳活動，為國產大蒜代言。

　　謝院長致詞時表示，國產大蒜剛上市品質好、風味佳，是國人三餐佐料聖品，且依據醫學報導，大蒜亦是一種有效的免疫系統促進劑，每天吃1至2瓣片生大蒜，能提昇及增強免疫功能，是消費者最佳的選擇。同時大蒜更是親愛的農友們用汗水澆灌出來的結晶與辛勤耕耘的成果，多吃大蒜，就是照顧我們的農民，就是支持台灣農業的發展。謝院長更誠摯的籲請國人能踴躍的多購買優質的國產大蒜，希望大家增加消費，吃出健康；另一方面也可以讓農民有更好的收入，創造雙贏，皆大歡喜。

　　推廣活動同時邀請國賓飯店行政主廚鄭衍基先生以國產大蒜為佐料，示範大蒜佐料佳餚，示範5 道大蒜佐料佳餚，提供烹調大蒜多樣選擇。另也邀請中國醫藥大學李世滄博士以「國產大蒜的好處及用途」為題，配合現場國產大蒜料理品嚐，向國人介紹大蒜的保健養生功能，現場並提供印製精美的大蒜食譜及單張文宣贈送消費者。

　　農委會強調，目前正值春夏交替季節，由於氣候多變，罹患感冒及呼吸道疾病的人增加，運用食補方式達成養生保健的目的，一直是國人非常重視的議題，農產品中就有許多時令可用以養生保健的天然食品，國產大蒜品質優良、新鮮、價廉，請消費者多多購買食用，常保健康。

聯絡人：農糧署運銷加工組陳俊士
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