農委會表示近日颱風來襲，雞蛋主要產區受創，導致雞蛋產地價格調漲，係屬短期現象，該會將加強產銷監控，也籲請國人正常消費選購雞蛋。

按歷年經驗顯示，暑假期間因為各級學校停課通常會導致雞蛋消費量減少，農委會為了及早因應此情況，業透過中華民國養雞協會勸導蛋農加速淘汰逾齡寡產蛋雞，以提升雞蛋品質並調節產量。依平日雞蛋正常供應量 8萬5千箱計算，暑假期間減產比例約為5%，恰好可以維持暑期雞蛋的供需平衡。

　　此次海棠颱風帶來強風豪雨，造成部分雞舍及雞隻損傷，其中尤以彰化、高屏、台南、嘉義等雞蛋主要產區較為嚴重，另蔬果產量減少後，部分民眾增加雞蛋的消費，因而帶動這一波的蛋價調漲，產地價格較風災前約提高 24﹪。

　　農委會表示，雞蛋係由蛋商公會與中華民國養雞協會產銷督導小組依市況研判協調後報價，多年來已建立良好之互動機制，並順暢運作。颱風過後，該會除對農民的損失進行關切及緊急救助外，亦會加強雞蛋產品的產銷監控及調配供應，以期國內雞蛋相關產品供應平衡。

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