2005 年全國稻米品質競賽現已緊鑼密鼓進入最後階段， 45 位各地鄉鎮農會選出的初賽第一名稻農將角逐本屆冠軍尊榮，最終結果預訂於本年 8 月 30 日下午三時，由行政院農業委員會李金龍主委在比賽場地板橋市農會親自揭曉。

　　農委會強調，舉辦全國稻米品質競賽是基於「品種 + 品質 + 產地 = 品牌」的策略，鼓勵農民種植高品質良質米，提昇國產米品質，配合不同稻種特色，以突顯價差效益，俾激勵農民改善田間栽培管理技術，同時增進當地鄉鎮稻米知名度。比賽結果揭曉後，該會將立即接續辦理冠軍米競賣會，藉由話題性行銷方式吸引全國餐飲界、食品業界、消費大眾及媒體關注臺灣米品種、產地鄉鎮、品質及價位等議題，以確立國產良質米之形象地位。

全國稻米品質競賽共分為兩階段進行，第一階段為鄉鎮級競賽 ( 初賽 ) 。農戶必須種植政府推薦的臺稉 9 號、臺稉 16 號、臺農 71 號、臺稉 8 號、高雄 139 號等 14 個良質米品種，參加鄉鎮初賽時，必需繳交 2公噸稻穀至主辦農會，並編定密碼後專倉保管，而編定之密碼將密封至比賽結果發表後才拆封，此時所繳交之稻穀即是參加全國賽之稻穀。

全國決賽預定於 8月22日進行取樣，並由評審專家統籌進行樣品均分、碾製並依據稻穀、糙米、白米之國家標準檢驗方法評分。為求公正與慎重，對於參賽農戶均另編定密封號碼，全程皆以代碼作業，不到最後階段，無人可以知道比賽結果，透過嚴謹競賽規則，確保每一參賽農戶在公平公正環境下放心參賽。

　　農委會表示，本年度全國稻米品質競賽係由全國 45 位傑出稻農爭奪全國第一的最高殊榮，競賽激烈程度可想而知。不論鄉鎮初賽或全國決賽均有嚴謹透明的作業規範，絕不容許有心人士干擾。農委會為求慎重，已經查証各地鄉鎮競賽，並無外力介入情形，希望所有參賽選手都能堅持到底，爭取最高榮耀。

聯絡人：農糧署糧食產業組陳建斌組長
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