行政院農業委員會（以下簡稱農委會）表示，對行政院環境保護署（以下簡稱環保署）於94年9月7日表示，自明（95）年1月起，推動清潔隊回收的廚餘將不再拿來養豬，但民間私人契約收受的廚餘不在這項限制內，農委會表示支持。至目前於事業廚餘部分，仍用於養豬，政府並不鼓勵，但對於現階段利用事業廚餘之養豬戶，仍要求應依規定設置蒸煮設施，中心蒸煮溫度需達90℃，並做好預防注射及消毒等防疫措施，就長期而言，應逐年降低廚餘使用量，最終朝不使用廚餘養豬之目標。

　　農委會說，100頭以上利用廚餘養豬之頭數約佔10.8﹪，實際上，國內黑毛豬之在養頭數約80萬頭，飼養黑毛豬之總戶數約為8千戶，平均每場之飼養規模約為100頭左右之小型或黑白豬混養之飼養戶。另由於並非所有黑毛豬飼養場皆以廚餘飼養豬隻，如以總黑豬飼養頭數之5分之3推估，則以廚餘為飼料之豬隻頭數約48萬頭。今環保署對該家戶廚餘，決定自95年1月1日開始，清潔隊回收的廚餘將不再拿來養豬，對於動物之防疫應有實質幫助。

　　農委會表示，目前我國正致力於口蹄疫撲滅工作，未來將停止施打口蹄疫疫苗，屆時，豬隻普遍無抗體保護，倘再以廚餘養豬，將可能提高口蹄疫再度爆發之風險，農委會再度呼籲養豬戶應配合政府政策，落實口蹄疫預防注射及防疫消毒工作，並儘早改以飼料餵養豬隻，使我國早日成為「口蹄疫非疫國」。

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