彰化縣伸港鄉張金字養鴨場發現鴨蛋遭戴奧辛污染事件後，農委會對同樣位於伸港鄉的林善易養鴨場進行採樣檢測之結果出爐，其結果如下：

 一、鴨肉：2.08 pg WHO-TEQ PCDD/F /g fat，略高於歐盟鴨肉戴奧辛總毒性當量標準(2 pg WHO-TEQ PCDD/F /g fat)。

二、鴨蛋：1.70 pg WHO-TEQ PCDD/F /g fat，符合歐盟雞蛋戴奧辛管制標準(3 pg WHO-TEQ PCDD/F /g fat)。伸港鄉張金字養鴨場之鴨蛋戴奧辛含量前經檢出為7.83 pg WHO-TEQ PCDD/F /g fat，超出歐盟雞蛋之戴奧辛最大容許量3 pg WHO-TEQ PCDD/F /g fat甚多，至林善易養鴨場之鴨肉雖略高於歐盟標準，惟該樣本檢出結果在誤差範圍內，且其鴨蛋尚低於歐盟標準。不過，為避免消費疑慮，農委會已會同彰化縣政府進行處理，所有鴨蛋與鴨隻在94年10月4日前已全數銷燬。

聯絡人：畜牧處處長 黃英豪
電　話：02-23124653