行政院農業委員會表示，蔬果衛生安全是消費大眾最關心的事，該會已建立田間蔬果農藥殘留監測體系，除由該會農業藥物毒物試驗所，以化學檢驗法執行蔬果殘留農藥種類及殘留量之檢驗，每年抽驗件數約1萬件，不合格者均請農民延後採收及依法查處。另由該會農業試驗所輔導農會、合作社場及果菜批發市場設置生化檢驗站，提供農民檢測服務及進場蔬果自主管理，全年檢驗約30萬件。該會將持續落實蔬果驗證，以確保消費者食用安全。

　　農委會說，本年迄10月止以化學法抽驗田間蔬果7,417件，合格率96.2％；生化法檢測256,094件，通過檢測者高達98.1％。另衛生署本年抽驗市售蔬果已達996件，合格率為99.6%，農委會為加強吉園圃蔬果品質管控，也配合抽驗市售吉園圃蔬果，截至10月止已抽驗217件，不合格8件，占3.6﹪。

　　農委會強調，針對不合格者，該會均將檢驗結果函送各縣市政府，辦理農民追蹤教育及督促延後採收外，並依農藥管理法處以1萬5千元至7萬5千元之罰款，屬於吉園圃蔬果者，另依違反吉園圃標章核發使用要點處理原則，處以停用標章三個月至一年，嚴重違規者則取消標章使用權。市售不合格蔬果則由衛生署依食品衛生管理法處以4萬至20萬元罰款，該產品並予沒入銷毀。

　　農委會指出，針對消基會本(6)日公布抽驗市售茼蒿19件，有5件樣品農藥殘留不符規定，其中2件為吉園圃產品，該會將進行追蹤瞭解出貨產地，停止吉園圃標章使用，並予以加強宣導安全用藥及茼蒿農藥殘留抽驗，以確保蔬果安全衛生。

　　農委會表示，為有效管理蔬果安全衛生，以確保消費者權益，該會規劃自95年1月1日起將吉園圃產品改用ＣＡＳ吉園圃生鮮蔬果標章，並正研擬「農產品生產及驗證管理法」，對農產品之基本安全、認驗證、標章、標示、查緝取締及罰則等，均有明確之規範，俟完成立法程序後據予辦理。

聯絡人：農糧署農業資材組組長陳俊士
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