農業新聞
2005年全國冬季優質茶競賽成績12月28日揭曉 三組冠軍各具特色競爭激烈
- 發布日期:94-12-28
- 發布機關:農委會
行政院農業委員會表示, 2005年全國冬季優質茶競賽初賽入選之46件優質茶,今(28)日在該會5樓大禮堂舉辦複賽,經過嚴格評選結果,最後分別選出條型包種茶組、熟香型烏龍茶組及清香型烏龍茶組等三組之得奬及優勝茶;該會將於95年1月4日辦理頒獎並公開競賣,期待締造拍賣佳績,為台灣優質茶再創另一波高峰,為茶農創造更高收益。
農委會李主任委員金龍致詞時表示,為鼓勵茶農加強茶園管理,生產安全、優質、健康的茶產品,提升茶產業競爭力, 農委會自 93年起已舉行兩屆全國優質茶競賽,廣獲茶農與消費者好評,對於茶藝推廣、茶農收益均有助益。該會為反映茶農與消費者對此項活動的肯定並帶動茶產業發展,於今年配合冬茶之採收特別舉辦全國冬季優質茶競賽。除希望加深消費者對各茶產區特色茶的產品印象外,更提供農民良性競爭與觀摩交流的平台,有利於生產者相互激勵,促使產銷觀念、技術及管理層次向上提升。
農委會表示,本次競賽報名件數計有 91件,其中條型包種茶組19件、熟香型烏龍茶組19件及清香型烏龍茶組53件。 競賽分初審與複審兩階段進行,初審已於 12月23日完成,為防止參賽茶農採購他人茶葉參賽,本次競賽特別抽取參賽者之茶菁及茶乾進行無機元素成分分析比對,經比對判別有5件茶樣之無機元素成分不符已加以淘汰,經評選出46件優質茶進入複審,並於本(28)日於該會5樓大禮堂舉行複審。
農委會表示,本次競賽評選標準按照外觀 (含形狀、色澤)、水色、香味(含香氣滋味)等項予以評選,經過複審委員嚴謹縝密評選後,分別選出 條型包種茶組冠軍 :台北縣坪林鄉王翰揚,亞軍:台北縣坪林鄉王進益 及優良獎 8名;熟香型烏龍茶組冠軍 :南投縣鹿谷鄉黃蒼典, 亞軍:南投縣鹿谷鄉陳宏舟 及優良獎 8名;清香型烏龍茶組冠軍 :苗栗市利展豐,亞軍( 2 位):南投縣名間鄉陳志承、南投縣竹山鎮張慶毅,季軍( 3 位):嘉義縣梅山鄉蔡季儒、嘉義縣梅山鄉林秀寬、雲林縣林內鄉蘇坤顯 及優良獎 20名。
農委會指出 ,此次全國冬季優質茶競賽將於95年1月4日進行頒獎及競賣活動,屆時歡迎各界人士共襄盛舉,踴躍前往參加競買。
聯絡人: 農糧署作物生產組組長 黃美華
電 話: (049)234-1090
手 機:0937-295788