怎樣吃到健康甜美的草莓呢？行政院農業委員會教你如何吃到好草莓的好撇步。一是趁這個週末(2月18日) 下午3點參加「草莓公主達人秀」到大葉高島屋現場就可品嚐好吃健康的大湖草莓。或是親自到草莓的最大產區-大湖去，目前正是草莓收成旺季，民眾不妨趁著春暖花開時節，到產地去享受採果樂趣。

　　行政院農業委員會去年起大力輔導農民建立農產品的產銷履歷資訊體系，遴選苗栗縣大湖地區栽培環境及田間管理良好的草莓產銷班，採取集團栽培，水質與土壤的重金屬檢測合乎國家安全標準，經專業單位檢測證實是完全無農藥檢出。產銷班班長張金井說，他們目前出產的草莓品質穩定且甜美，採健康管理的方式種植，而且不施放生長激素，草莓雖然沒有特別大或長出奇特的形狀，且因為農藥減量的關係，外觀不像市售的草莓一樣美觀，但是吃起來香Q可口，現在正是享受草莓最好的時節。

　　為了讓台北都會區的民眾，就近體驗具有產銷履歷莓草的好吃多汁與美味，本週六即將登場的「草莓公主達人秀」活動，除了廣邀民眾參加現場有獎徵答之外，另外還有草莓達人現身說法，現場並有真假草莓公主大競賽活動，還有機會吃到新鮮可口的草莓喔！

　　行政院農業委員會希望藉由此次的先導計畫模式，結合生產輔導管理、科技管理、行銷等企業化功能，讓農民由農業生產者的角色轉換為農企業經營者，結合農委會「優質、安全、休閒、生態」的目標，為農業轉型開展新契機。

　　想前往的民眾可以搭乘台北淡水線捷運至芝山站，再轉乘高島屋購物專車到天母大葉高島屋百貨（地址：臺北市忠誠路二段55號，電話：02-2831-2345）。

聯絡人：企劃處技正陳美月
電　話：02-23125815