農委會表示，該會多年來持續推動之「乳牛群性能改良（ DHI, dairy herd improvement）計畫」已顯現成果，國內乳牛乳量及品質已大幅提升。依據該會最新2005年台灣乳牛前100名高乳量排行榜統計結果，產乳量第1名之乳牛係由桃園地區劉昌仁酪農所飼養編號93040069號乳牛奪冠，年產乳量達14,606公斤，本土個別乳牛產乳量首度突破14,000公斤，堪稱「超級波霸」乳牛，前100名「波霸」乳牛乳量亦均超過11,608公斤。

　　農委會指出，按全國已登錄之乳牛年產乳量資料， 80年平均每頭乳牛年產量約為5,400公斤，94年乳量已大幅成長，其中年產乳量高於14,000公斤、14,000至12,000公斤、12,000公斤至10,000公斤、10,000公斤至9,000公斤、9000公斤以下之乳牛頭數占總頭數分別為0.01%、0.53%、8.09%、19.75% 及 71.62%，與93年之0.00%、0.29%、5.40%、16.23%及78.08%比較顯示，國內乳牛群性能之改良成效持續進步。此外，據相關個別牛隻之乳成分（乳蛋白質及乳脂肪）、體細胞數及繁殖資料顯示，國內牛乳品質在酪農及乳廠之共同努力下，已媲美乳業先進國家水準。

　　農委會強調，國產鮮乳營養價值高，是提供國人蛋白質及鈣質最佳來源之一，另國產鮮乳於生產過程，從原料、製程及銷售均經嚴格的把關，其品質已達世界水準，新鮮美味又營養，希國人多喝國產鮮乳，除有益身體健康外，亦以行動支持國內酪農產業，為終年辛苦、全年無休之本土酪農加油打氣。

聯絡人：畜牧處技正江文全
電　話： ( 02)2312-4652