2010 年台北國際食品展台灣館於 6 月 23 日隆重登場，今年台灣館結合食的藝術，推出「藝食之選‧台灣盛宴」，希望藉由藝術的手法，將餐飲中入菜的台灣各式優質農產品，介紹給國外買家及國內的消費者，期望為台灣農民發掘無限商機。

　　開幕典禮中邀請日商藤田社長及屏東紅龍果的農民林旻謙，一同為紅龍果正式輸日揭開序幕。台灣紅龍果自 93 年起向日方正式提出申請，經過六年的努力，在今年終於可正式輸銷日本，預估第 1 年出口量可達 100 公噸。

　　農委會陳武雄主委強調，日本為我國農產品出口之第一大國，是我國主要的農產品貿易夥伴，本（ 99 ）年截至 5 月底出口日本農產品較去年成長 21.6 ％。今年特地邀請日本台灣物產館代表參與活動，希望能讓日本的專業買家看到除了蘭花、鰻魚、芒果、毛豆外，台灣還有許多精緻農產品，也相信透過這樣的交流，可以提升台灣優質農產品於國際社會的知名度。

　　今年台灣館於專業買主日當天，安排農業精品推薦會以及廠商推介會，希望透過展覽活動，創造友善及便利的交流環境，提升採購媒合機會，而一般民眾日的舞台活動中，邀請到知名美食主廚為台灣農產品設計獨家料理，讓民眾親身體驗台灣享譽國際的精采美食。

　　為了掌握與買主難得的溝通機會，農委會於 23 日規劃買主歡迎茶會，邀請了近百位國內外買主，以台灣高品質農產品為食材，緊扣「藝食之選‧台灣盛宴」的主題，設計多項料理， 讓國外買家藉由品嚐料理，體驗台灣農產品之特 色與優質。

　　2010 台北國際食品展 - 台灣館，以國際合作、體驗行銷的推廣方式，讓所有國外買家及消費者能親自感受台灣精緻農業。