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文號5999

2010年CAS台灣優良農產品證明標章授證典禮-乳品生力軍宣示加入

  • 發布日期:99-12-13
  • 發布機關:農委會(畜牧處)
  行政院農業委員會 為表揚今年度通過 CAS 產品驗證的農民團體及業者,於本 (99) 年12月13日下午3時30分,在台大醫院國際會議中心舉行「 2010 CAS 台灣優良農產品證明標章授證典禮」,由陳主任委員親自頒發授證獎牌,藉以肯定農民團體及業者自我提昇的認真與努力。農委會表示,今年乳類產品也首度納入 CAS 驗證標章,為秉持著發展安全農業,未來亦將持續擴大 CAS 標章的驗證範疇,以保障消費者食的安全。

CAS 標章獲得業者及消費者高度信賴及支持

  農委會 本著發展「優質農業」及「安全農業」的理念,長期致力推動國產農產品及其加工品最高品質的代表標章 —CAS 台灣優良農產品證明標章,藉此來提昇國產農產品品質及附加價值。該會 表示,CAS 標章制度自民國78年推行迄今22年,為行政院精緻農業健康卓越方案項下的重點發展項目之ㄧ,其目的就是希望能為民眾創造更安全及優質的飲食環境。本(99)年度新授證廠家數高達37家,較往年增加約1倍,顯示業者對於本會推行之 CAS 標章制度高度認同。另,根據經建會甫於99 年10月進行之政府施政滿意度調查,其中一般民眾對「CAS 標章」的支持度高達98%,顯見「CAS 標章」所代表台灣農產品優良及安全之形象已深植人心。

乳品納入 CAS 驗證 首批生力軍出爐

  農委會說明,今年CAS驗證產品加入生力軍-第15大類乳品,經過文件審查、現場評核、缺失改善及產品檢驗等嚴謹驗證程序,目前已有9家乳品加工廠通過 CAS 驗證,而 每瓶獲得 CAS 驗證之鮮乳瓶身仍貼有控管原料來源之鮮乳標章,確保原料均為100% 國產生乳。農委會呼籲, CAS 驗證通過之鮮乳其原料來源及產品衛生安全已獲得雙重保證,即日起選購鮮奶除鮮乳標章外亦可認明 CAS 標章。

CAS 持續擴大驗證範疇 保障消費者食的安全

  農委會表示,目前通過 CAS 驗證的優良農產品計有15大類,330家廠商,6,388 項產品,涵蓋農林漁牧,總產值已達 450 億元。我們將秉持著發展安全農業,持續擴大 CAS 標章的驗證範疇,明年度「鮮羊乳」、「牛肉」等產品將納入驗證。未來,我們誠摯的希望更多的廠商共襄盛舉,將臺灣最優質、安全及健康的農產品傳遞到每一個角落,進而提昇國產農產品之競爭力,並讓我國農業得以永續發展。
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  • 99-12-13:6,102