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文號6411

穩定豬價 農委會採取相關調節措施

  • 發布日期:101-02-15
  • 發布機關:農委會(畜牧處)

  農曆春節過後肉品消費量下降,然因豬源充足,市場供過於求,導致近期豬價下跌,農委會將採取相關調節措施以穩定產銷,請各相關單位、產業團體及養豬農友們務必配合。

豬隻在養頭數與育成率俱增,短期內市場供過於求

  農委會表示, 依歷年毛豬產銷資料顯示,農曆春節過後至清明節之前,原屬肉品消費淡季,豬價往往較為疲軟。另依去( 100 )年 11 月底台灣地區養豬頭數調查初步結果顯示, 60 公斤 以上豬隻在養量較 99 年同期增加 2.11 ﹪ , 且去( 100 ) 年豬隻施打環狀病毒疫苗效果良好,使育成率有所提升,加上氣候適宜豬隻增長較快,近期平均交易體重超過 121 公斤 ,且養豬農友預期性出豬,使得供應量暴增, 2 月份平均每日交易量超過 26,000 頭,每日供應約多 1,900 頭,造成市場豬隻供過於求,導致豬價下跌。

多項調節措施,務請配合

  為因應豬價走跌問題,農委會已於 14 日邀集各縣市政府、肉品市場及相關產業團體進行研商 , 決議採行多項措施,除協請台 灣糖業(股)公司減少後續的豬隻供應,亦請財團法人中央畜產會依據各肉品市場 2 月商定預供量,從目前每日平均交易 26,000 多頭修正至 24,000 頭。並將依「畜牧法」有關規定 公告 2 月下半月供應毛豬總量 , 請各縣市政府、肉品市場依法辦理,並積極維持毛豬交易之公平、公開機制。另中華民國養豬協會亦發布產業資訊 , 要求養豬農友秩序出豬 , 切勿爭相出豬 , 以維持產銷穩定。同時,鑒於種母豬在養量亦有增加的現象,併請養豬農友們考量生產效能,儘量維持種母豬的適當比例。

國產豬肉新鮮味美,籲請國人多多支持

  農委會強調,目前豬價雖然低迷,但應屬短期現象,相信在各相關單位、產業團體及養豬農友們配合之下,豬價應可逐步回穩;農委會最後呼籲,國產豬肉新鮮味美,仍請消費者多多支持國產豬肉。

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