農業新聞
文號6430
為提振國產豬肉價格及消費量,農委會規劃辦理凍存及聯合促銷
- 發布日期:101-03-03
- 發布機關:農委會(畜牧處)
為穩定市場供需,農委會除持續協調各肉品市場及毛豬供銷單位加強豬源調配外,已於 3 月 2 日 邀集中華民國養豬協會等相關產業團體,研商辦理後續穩定豬價之相關措施,規劃自 3 月中旬起,辦理肉豬屠宰凍存 9,000 隻,以去化市場過剩豬源。另為提振消費市場買氣,將請各地養豬產業相關團體或請縣市政府配合,於短期內辦理至少 50 場次的促銷活動, 該會強調,國產豬肉新鮮味美,籲請消費者多多支持。
豬隻在養頭數與育成率俱增,短期內市場供過於求
農委會說明, 農曆春節過後至清明節之前屬肉品消費淡季,豬價往往較為疲軟。另去( 100 )年豬隻施打環狀病毒疫苗效果良好,使豬隻育成率由 75 ﹪提升至 85 ﹪以上,加上近兩年豬價每公斤維持在 68 ~ 70 元 , 為近年來最高 , 豬農有增養情形 , 依去年 11 月 底台灣地區養豬頭數調查顯示,本 (101) 年 2 月豬隻日供應拍賣量較 去 年同期增加 3 ﹪以上,造成近期市場豬隻供過於求,豬價下跌。
大量促銷國產豬肉提振買氣,籲請國人多多支持
農委會表示,近期豬源充足,然因農曆春節過後肉品消費量下降,市場供過於求,該會除規劃辦理肉豬屠宰凍存外,並為提振豬肉消費量,近期將聯合各相關產業團體或縣市政府進行促銷,期能藉以穩定豬價。另該會呼籲,為維持國內養豬產業的永續經營,請養豬農友們及各產業團體配合政府政策與相關措施。