針對報載高雄市衛生局抽驗樹德科技大學福利社麵館使用牛肉檢出瘦肉精，業者宣稱所採購牛肉具 CAS 標章肉品一案，農委會表示，該會輔導通過 CAS 臺灣優良農產品牛肉驗證廠商僅鈜景國產肉品專賣店一家，其銷售通路並無屏東立群食品，特此澄清。

國產牛肉通過 CAS 驗證僅鈜景國產肉品專賣店一家

　　農委會說明，截至目前為止，該會輔導通過 CAS 牛肉驗證廠商僅鈜景國產肉品專賣店一家， CAS 牛肉年產量約 20 公噸，銷售管道為鈜景國產肉品專賣店嘉義總公司、鈜景國產肉品專賣店台北東門店、台大校園超市及御牛殿（餐廳）。此外，該業者還通過產銷履歷農產品驗證（ TAP ），產銷履歷牛肉年產量約 15 公噸，透過保證責任台灣省肉品運銷合作社販售到聖德科斯天然有機門市。農委會強調，鈜景國產肉品專賣店銷售通路並無屏東立群食品，因此，樹德科技大學福利社麵館使用牛肉絕非 CAS 牛肉，特此澄清。

CAS 在地好食材 衛生又安全

　　農委會表示，該會輔導 CAS 優良農產品及產銷履歷驗證制度，均使用國產新鮮優質農產品為原料，提供消費者衛生安全保障，請國內消費者支持、選購。