農曆春節過後肉品消費量下降，加上養豬育成率提升，豬源充足，市場供過於求，然近日受體素及毒飼料議題，影響消費信心 ， 導致近期豬價下跌，農委會採取產銷穩定強化措施 ， 以穩定毛豬拍賣價格。

豬隻在養頭數與育成率俱增 短期內市場供過於求

　　農委會表示， 清明節前屬肉品消費淡季，加上豬隻育成率提升，近兩年豬價維持在 69-70 元 ， 豬 農有增養情形 ， 依去年 11 月 底台灣地區養豬頭數調查推估，本 (101) 年 2 至 3 月豬隻供應拍賣量應較 去 年同期增加 4% ， 以致造成近期市場豬隻供過於求，豬價下跌。

豬農應依畜牧場登記規模飼養並依生產目標計畫生產

　　農委會說明，為穩定國內毛豬供銷，該會每年均依「畜牧法」規定訂定年度生產目標，並由各縣市政府輔導養豬場計畫生產，且農民飼養毛豬達規模 20 頭以上者，即應申辦畜牧場登記，若畜牧場擴大飼養規模時，應報請所在地直轄市或縣（市）主管機關辦理飼養規模變更。近兩年豬價維持在 69 元以上，豬農獲利空間大，導致有增養情形。為有效掌握後續豬源供應狀況，該會後續將責成各縣市政府辦理養豬場飼養量訪查檢核業務，以有效掌握國內生產現況，健全源頭管理。

採取產銷穩定強化措施

　　農委會表示 ， 另為因應 豬價走跌問題，該會業成立「因應豬價穩定小組」，並於每週五集會，檢討現有及後續改善措施，以因應市場變化，適時調整產銷調節作業，該會目前已陸續請台糖公司配合暫停供豬 ， 亦聯合各地養豬團體辦理至少 50 場次促銷活動，以提振消費市場買氣，同時自 3 月 23 日起亦將於 4 週內完成 9,000 頭肉豬屠宰凍存作業，後續將視實際成效機動調整促銷活動場次與凍存頭數 ， 並研擬豬肉產品加工外銷計畫等，以去化過剩豬源 。

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