作者：雙葉開發科技 梁士明經理
壹、計畫動機
所謂的「冷凍鏈」是指物流作業環境中的溫度因素受到特定限制（如溫度或濕度）的產品供應鏈，例如許多加工食品、水果、肉類、蔬菜等生鮮產品，以及如藥品、血袋、化學原物料的運送鏈。這些產品的溫度運輸條件有些是由政府明文規定，有些是企業（客戶或是供應商）為保證貨品品質而在內部制定並執行。
冷凍鏈物流與現代生活可說是息息相關，肥美的海產、香醇的牛奶、清涼的冰淇淋、鮮度如現摘的蔬果等食品，均有賴這項技術保持新鮮的品質。需要做溫度管理的地點分佈於產地、港口、機場以及各大城市周邊，貯存日常生活所需的產品；而這些物品的運輸，則由低溫物流方式，配送至工廠或零售點。
需要做溫度管理的不一定只有低溫的環境，需多產品或原料雖然不需要低溫保存或是運送，卻也需要保持在一定的溫度範圍內，甚至相對的高溫環境中。缺乏冷凍冷藏設備和技術，造成中國農產品在物流過程中損失達到25%~30%，�吤Ⅸ`值達到每年750億人民幣，在先進國家，則控制在5%以下，可見溫度管理的重要性。
全台各地果菜市場大多設有近千坪之冷藏庫設施，做為區域作物調節供貨使用。但目前冷藏庫在溫度管理上，尚有以紙筆登錄後再鍵入電腦中做成紀錄者，耗費的人力自不待言。較先進者，可能安裝有線的溫度記錄設備，再根據紀錄進行管理，或外接警報器，在溫度異常時提醒管理者，管理方式仍相當原始。
貳、專案背景
卓蘭素有水果王果美譽，葡萄、水梨、柿子、楊桃、柑橘等多種水果，在全省享有盛名，更外銷日本及東南亞各地，為國家爭取不少外匯，也改善農民的收入。為改善水果在儲藏階段因為溫度管理不夠完善所可能造成的損失，苗栗良場輔導卓蘭果菜市場建置一套以主動式 RFID 為基礎的溫度管理系統，期望可建立創新之溫度管理模式。
參、計畫特色
一、主動式RFID
考慮果菜市場倉儲設施的特性，以及倉庫中各種果品堆疊方式
的影響，本案採用主動式RFID技術建置。國、內外均有許多應用
主動式RFID當作溫度感測產品的發表，因為要能紀錄溫度的需
要，溫度標籤勢必要有電源供應，本身已經包含電池的主動式
RFID標籤特別符合本計劃的需求；同時，UHF的特性，使得溫度
標籤的資料讀取作業可以以較長的距離來操作。
圖1 國產主動式 UHF RFID 溫度標籤
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