【科技新知】使用RFID進行冷凍鏈之溫度管理
 

     六、即時的查詢
          對於倉儲設施的目前溫度,規劃以平面圖的方式呈現目前所有
     設施的溫度,讓使用者可以一目瞭然。如果溫度有異常時,也可以
     立即在平面圖上以不同顏色顯示,即使新人也可以迅速掌握所有設
     施的溫度狀態。


圖4 圖形化查詢方式

     七、溫度範圍設定
          溫度管理最主要的目標就是避免設施或是貨品的溫度超出設定
     的範圍,過高或是過低都不可以;不同的貨品需要不同的溫度範圍
     設定,搭配警示功能,系統必須提供設定溫度範圍的功能。

表1 蔬菜水果低溫運輸的建議溫度


 


圖5 溫度感測器警示範圍設定

肆、未來發展方向
     隨著國民生活水準的提升,對產品安全的要求呼聲日高,冷凍鏈的管理要求,勢必日益嚴峻,但也帶來新的商機。在本案既有的成果上,溫度管理可以往以下方向繼續發展:

     一、增加前端收集設備的型式
          溫度感測的範圍大概可以分為常溫、冷藏、冷凍、極低溫等幾
     類;但是溫度紀錄的傳輸方式,卻會因為企業的使用情境而有很大
     不同。本案開發初期,以主動式RFID為基礎,將來可以和例如
     WiFi、Bluetooth、Zigbee等等的技術整合,甚至包含傳統有線
     式的感測設備。

     二、讀取率確保
          使用無線方式收集環境資料是目前主流的應用方式,但是無線
     環境的應用需要對環境有更請楚的掌握,例如RFID先天上就容易
     受到金屬和水份及讀取角度的影響,而造成讀取不良的問題。為了
     確保整個冷凍物流過程中,所有的標籤都可以被正確讀取,在傳輸
     方式、技術、配置方式上都必須在精益求精。

     三、冷凍鏈服務
          目前本案是以果菜市場的設施為基礎建置,但冷凍物流管理的
     重心還是在貨物本身;貨物的溫度監控,乃至貨物在不同設施之間
     流通的過程,都要能全程予以監控,才能完全符合客戶的需求,確
     保產品的品質。

 
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