＊一級平臺
主要包括查詢服務、產品追溯、統計分析、批量召回、預警報警、地理資訊等功能。

＊二級平臺

1果蔬及動物產品追溯子系統
對果蔬及動物產品進行種養殖、原料運輸、生產加工、成品運輸及奧運村驗證等環節資訊的管理查詢和統計分析。

2預包裝食品追溯子系統
從流通配送、運輸及奧運村驗證等環節資訊的管理查詢和統計分析等功能。

3奧運食品追溯子系統
利用GPS、GIS、RFID電子標簽等技術實現對奧運食品的追溯，將奧運場就餐人員的身份資訊與消費的食品原材料資訊進行精細的管理。

以上包含了主要食品種類以及奧運食品的種植、養殖、生產加工、物流配送等環節；而相關餐飲原料生產者、供應者及餐飲服務單位都須進行系統接入。不論是水產品、畜禽產品或蔬果產品，從農田到運動員餐桌，任何環節出了問題都能夠迅速查到。奧運期間，大米、麵粉、油、肉、乳製品等重點食品都將實行統一配送、統一車輛；並擁有“電子身份證”—全部加貼電子標籤，並建立資料庫，全程追溯，只要一掃描就能知道食品的生產日期、施藥、用藥等相關資訊。