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本(112)年農曆年後,因氣候與疫病影響,全球禽流感大流行,加上俄烏戰爭造成國際飼料原料價格大漲,國內雞蛋生產不足,消費者買不到蛋,國內蛋價上漲,且衍生黑市價格高漲,影響一般的民眾民生消費與店家業務營生,造成很大的民怨。政府因此實施專案進口政策,限時限地從今年3月到明年6月共計開放12個國家專案進口雞蛋,以充分供應國人的雞蛋消費需求。