行政院農業委員會表示，一年一度的「台北國際食品展」訂於六月十二日至十五日（星期三—六），在台北世貿中心舉行，該食品展係由中華民國對外貿易發展協會主辦，為國內規模最大之國際性食品展，已連續辦理了十二屆。

　　農委會指出，面臨國外進口農產品帶來之挑戰，除了強化國產優良農產品的市場區隔外，亦須主動出擊拓展我農產品海外市場，因此該會整合臺灣省農會、中華民國冷凍食品發展協會、中央畜產會、農業策略聯盟等單位，以及一二０餘家廠商業者共同策劃成立「台灣館」參展，以「健康鮮純、賞味台灣」為主題，塑造國產農產品的優勢形象，並區分為：農特產品區、畜產品區、ＣＡＳ優良食品區、漁產品區、生鮮蔬果區、米食專區，以及食品ＧＭＰ館。

　　農委會表示，今年的「台灣館」將以國產良質米為重點，並依產品類別分有蔬菜水果、大宗穀物、酒類、飲料、肉類及乳製品、休閒食品、保健食品、素食品、水產食品、冷凍調理食品、糖?餅乾、烘陪焙食品等，展出項目多達五００餘項。台灣館在展覽期間，將在舞台區安排有ＣＡＳ食字接龍、米漢堡及壽司教學、台灣鯛魚片、海鱺生魚片烹調教學，以及山藥、葡萄生態互動活動，並有產品三折、五折喊價特賣會，烹飪名廚在現場示範教學，包括包健康粽子，以及製作健康有機蔬果汁等，另外安排吃西瓜大賽等豐富多樣的活動。

　　農委會強調，該次「台北國際食品展」台灣館之展出，展示健康鮮純、賞味的國產品，當能博得國內外業者及消費者之青睞，有助拓展我農產品內外銷市場。