為了挽救低迷的薑母鴨市場及紅面番鴨產地價格，農委會推出了全國同步促銷的手法，訂於十二月十三日及十四日於下列地點舉行促銷活動：
1. 臺北市八德路希望廣場）辦理日期：十二月十三日上午十時起至下午五時；聯絡人：田正德；聯絡電話：○九二一○九一七九六）。
2. 彰化縣政府廣場（辦理日期：十二月十三日下午四時起至七時；聯絡人：陳惠星；聯絡電話：○四—八九四五九一九）。
3. 雲林縣政府廣場（辦理日期：十二月十三日上午十時起至下午二時；聯絡人：吳政憲；聯絡電話：○九三六三二三八○三）。
4. 農委會中部辦公室（辦理日期：十二月十三日上午十時起至下午二時；聯絡人：吳政憲；聯絡電話：○九三六三二三八○三）。
5. 台南市大遠百廣場（辦理日期：十二月十三日下午二時起至晚上七時；聯絡人：鄭佩雯；聯絡電話：○二—二三五八六七二六）。
6. 宜蘭縣三星鄉綜合運動場（辦理日期：十二月十四日上午九時起至下午六時；聯絡人：林政德；聯絡電話：○三—九五四八四四三）。
7. 新竹市體育場旁假日花市（辦理日期：十二月十四日上午十時起至下午五時；聯絡人：田正德；聯絡電話：○九二一○九一七九六）。
8. 台中市中山公園（辦理日期：十二月十四日上午十一時起至下午三時；聯絡人：莊俊賢；聯絡電話：○九三七五五四一二三）。
9. 台中縣梧棲港（辦理日期：十二月十四日上午十一時起至下午四時；聯絡人：莊俊賢；聯絡電話：○九三七五五四一二三）。
10. 雲林縣麥寮鄉鎮南宮大廟埕（辦理日期：十二月十四日上午八時起至下午二時；聯絡人：吳宗展；聯絡電話：○九二一七○○九三三）。
11. 雲林縣四湖鄉參天宮廣場（辦理日期：十二月十四日中午十二時起至下午六時；聯絡人：蔡淑惠；聯絡電話：○九三五七○二九○三）。
12. 嘉義市大同路白蓮宮廣場（辦理日期：十二月十四日上午十時起至下午二時；聯絡人：蔡健夫；聯絡電話：○九二一二一一六五八）。
13. 高雄市三民區覆鼎金保安宮廣場（辦理日期：十二月十四日上午十時起至下午二時；聯絡人：王耀慶；聯絡電話：○九一二九九二一一六）。
14. 屏東縣政府廣場（辦理日期：十二月十四日上午十時起至下午三時；聯絡人：吳耀文；聯絡電話：○九三七四九六一四六）。

　　農委會表示，為期兩天的同步促銷活動，除了有免費的薑母鴨供民眾品嚐外，如果您覺得意猶未盡，業者及台灣菸酒公司也將在現場平價販售料理米酒及鴨肉產品，此外，主辦單位還精心印製了鴨肉食譜供索閱，民眾可以採購食材回家ＤＩＹ。由於食譜數量有限，欲索取的民眾可得趁早，以免向隅。

　　農委會還特別推薦了薑母鴨的簡易食譜如下，提供消費者參考：
1. 原料：番鴨一隻、薑母一斤。
2. 配料：
　(1) 穠o。
　(2) 全酒或半水酒（一瓶酒、一瓶水）。
3.作法：
　(1) 穠o倒入鍋內，加薑母爆香。
　(2) [入鴨肉，炒到縮水。
　(3) 豸J米酒。
　(4) 氻p火煮到熟，約三○至六○分鐘即可。