行政院農業委員會為穩定自農曆春節起持續低迷之蔬菜價格，已自二月十九日起採取收購加工、購貯冷藏、耕作有機肥等產銷調節措施，近日消費地及產地果菜市場之蔬菜價格有逐漸回穩之趨勢，該會將繼續加強辦理。

　　農委會說，各項蔬菜產銷調節措施之目標為：（一）輔導辦理花椰菜收購加工一、０００公噸，補助種植登記有案農民每公斤一．五元；（二）輔導產地農民團體辦理結球白菜購貯冷藏一、四００公噸；（三）輔導種植結球白菜登記有案之農民田間耕作有機肥二十三公頃，每公頃補助六萬元。上述各項調節措施，自實施以來迄三月九日為止，其執行情形為花椰菜收購加工一、０四五公噸，結球白菜購貯冷藏一、一八八公噸，田間耕作有機肥一三．一五公頃。甘藍菜因三月上旬前價格尚稱穩定，自三月七日起方始辦理甘藍菜購貯冷藏及輔導種植甘藍菜登記有案之農民田間耕作有機肥，目標各為二、０００公噸及四十公頃，耕鋤每公頃補助七萬元，目前購貯冷藏二八三公噸及耕作有機肥０．二七公頃。

　　農委會表示，經過採取各項產銷調節措施以後，蔬菜價格已有回穩之跡象，花椰菜價格最低時，台北市場每公斤六~七元，溪湖市場每公斤五元左右，目前已回升至台北市場每公斤約十元，溪湖市場約八~九元；結球白菜價格最低時，台北市場每公斤三．五元左右，溪湖及西螺市場每公斤二．五元，目前略為回穩至台北市場平均每公斤四．三元，溪湖及西螺市場每公斤三元左右；甘藍菜目前價格趨於谷底，台北市場每公斤四元左右，溪湖及西螺市場二．六元，預期經採取調節措施後，可望回升為台北市場每公斤五元以上，溪湖及西螺市場每公斤三元以上。

　　農委會說明，農曆過年前蔬菜價格偏高時期，該會即曾數度呼籲農友不要盲目搶種，以免春節過後價格低迷，二、三月份蔬菜種植面積及產量雖較春節前略為減少，但因節後適逢春耕，各種蔬菜集中採收上市，且節後需求轉弱，再加上日前氣溫偏高有利蔬菜生長，使蔬菜供過於求，價格低迷。為調節蔬菜產銷，保障農民收益，該會已決定將上述各項產銷調節措施實施期間延長至三月底，並增加辦理目標數量及面積，以加強調節效果。