第五次全國農業會議於今（廿八）日上午在台北國際會議中心隆重舉行，由農委會主任委員李金龍主持， 陳總統應邀蒞會致詞，台大管理學院柯承恩院長受邀進行專題演講。本次會議計有三八０餘位產、官、學界代表與會，出席情形相當踴躍，人數遠超過前四次全國農業會議。

　　陳總統於致詞中強調，農業是國家發展的重要基礎，不只牽涉到糧食安全、經濟發展問題，還涉及到國民就業、社會安定等重要層面。因應未來農業情勢，我們必須嚴肅面對現實，勇敢迎接挑戰，未來施政應朝三方向努力，包括：第一，「鼓勵研發創新，靈活行銷策略」，將過去生產型農業轉為知識型產業，強化生物科技及綠色科技，透過生產與行銷策略聯盟，將小農整合為大農，從品種改良、品質認證、品牌行銷三大環節來提升競爭力。第二，「強化產業體質，發展多元經營」，應加強生產高品質、少量多樣化的農產品，發展小而美的內需型產業，建立農業專業區，發展大而強的外銷型產業；鬆綁相關法令，輔導休閒農業，發展觀光產業，結合地方特產及產業文化，推動地方產業文化化、文化產業化。第三，「健全農漁會組織，確保農漁民福利」，應促使農民團體自主性整併，提升服務服務功能；建立進口預警防禦機制與受進口損害救助措施，照顧農漁民的生計與生活；強化動植物防疫檢疫能力，嚴格取締走私，降低疫病入侵風險，確保農業環境安全。此外， 總統並呼籲農漁民支持行政院版的「農業金融法草案」，讓「農業金融法草案」儘速通過立法，以強化信用部體質，保障農漁民的權益與存款安全，落實社會公道正義。 總統也期盼國人能發揮「台灣牛」勤懇樸實的精神，踏實深耕台灣這塊土地，以厚植台灣經濟實力，促使國家穩定迅速發展。

　　大會邀請台大管理學院柯承恩院長以「從企業價值鏈看我國農業發展」為題，發表專題演講。柯院長以微笑曲線的特性，說明企業價值鏈的意義，強調農業應站在顧客的立場，創造口感價值、視感價值、動感價值、知感價值，並將農業從傳統以生產為主的一級產業，轉型為知識化與休閒化之三級產業，以擴大價值。此外，柯院長亦提出農業發展經營策略，包括以開發新產品、創造新的消費行為，擴大農業的加值發展；建立知名農業品牌、掌握分級品質、培植國際行銷人才，強化國際行銷能力，拓展國際市場；協助農漁民組織強化行銷、組織管理及整合經營，提升農業組織經營能力；參考紐西蘭奇異果與荷蘭鬱金香之推動實例，運用農業生產價值鏈體系內上下游的合作，以及與農業體系外之文化、觀光、商業物流、媒體的合作，形成策略聯盟，強化競爭能力；深化資訊科技，掌握農業經營活動，強化管理與競爭能力。

　　大會主席農委會李主委表示，當前我國面臨全球化、自由化、數位化之潮流，及因應我國加入ＷＴＯ後之農業新情勢，我國小農經營之傳統農業應以提升競爭力，並以轉型升級為優質農業、安全農業、休閒農業及環保農業為發展願景，本次會議特以「開放與振興—台灣新農業」做為中心議題，針對「建構農業加值體系，開創農業優勢布局」、「調整農業保護措施，維護農民權益」、「輔導農民團體創新經營，強化服務功能」、「強化農業環境保護，促進資源永續利用」及「推動鄉村振興計畫，縮短城鄉差距」等五大議題，進行為期兩天的討論，會議之重要建言及結論，將做為未來農業施政之準據，以建構農業加值體系，開創農業優勢布局，發揮農業多元弁遄A加速農業轉型及升級，使我國農業得以永續發展，並達確實照顧農漁民收益之目標。