針對報載「國產山藥每斤售價二至三元」乙事，農委會表示，今年國產山藥產量增加，且品質極佳，為協助農民促銷山藥，農委會自即日起輔導農民團體與大潤發量販店系統合作辦理國產山藥促銷活動，預定促銷五百公噸，籲請消費者把握時機，踴躍購買國產新鮮、安全、健康的山藥。

　　農委會說，山藥為藥食同源之保健植物，自古以來即為珍貴之保健食品，農委會為推廣此一優良農產品，經委託高雄醫學大學及中國醫藥學院等學術單位，進行藥理及機能性評估，證明山藥對於肝臟、腎臟的代謝損傷有顯著的預防作用；另具有降低血清三酸甘油酯的效果。時序入秋後，山藥更是調養身體機能的絕佳農產品。

　　農委會表示，國內山藥栽培面積九百餘公頃，產區分布很廣，北起基隆，南至屏東均有栽培，以南投、嘉義、花蓮為主要產區，每年九月起陸續進入山藥產期。今年的山藥雖產量增加，但因品質極佳，所以每公斤平均批發價維持在一一至一三元之間，品質較佳者達二○元。

　　農委會表示，國產山藥不論生食或煮食均兼具美味與保健效果，該會已協調主要產區南投縣政府輔導南投縣農產品加工生產合作社與大潤發量販店系統合作辦理國產山藥促銷活動，預定促銷五百公噸。所促銷之山藥產品除整條販賣外，亦有截切小包裝產品，方便消費者享用。另該社為充裕貨源，現正收購每條一．二公斤以上，且表面光滑無病蟲為害之優質山藥，有意願供貨之農民可與南投縣農產加工生產合作社洽商，電話為○四九－二七三八六六八。

　　農委會籲請消費者，應把握時機，踴躍購買嚐鮮，並提醒消費者，享受山藥的健康美味，不必購買昂貴的進口冷藏山藥，國產山藥新鮮、安全與健康，才是消費者的最佳選擇。