為提升國產蔬果外銷的競爭力，農委會今年特別針對17種外銷蔬果建立各項產銷資料，並蒐集各輸入國農藥殘留容許量資料，供農民及外銷單位在出口前依各國規定做好檢測工作，讓國產的蔬果在外銷市場有裏子更有面子。

　　農委會表示，農產品的安全衛生向為各國所重視，對進口農產品皆採取嚴格的檢驗，而各輸入國因飲食習慣、生產作物及氣候環境等因素不同，同一種作物的農藥種類及殘留容許量標準亦各有不同。因此，農委會特別針對17種外銷蔬果，包括木瓜、鳳梨、荔枝、楊桃、柑橘、香蕉、菠菜、毛豆、結球萵苣、葡萄、蓮霧、番石榴、牛蒡、胡蘿蔔、芒果、芫荽及韭菜等，就各輸入國或地區包括中國大陸、日本、歐盟、香港、美國、新加坡、加拿大、澳大利亞、汶萊、印尼、越南、荷蘭等出口金額達2億美元的國家，蒐集上述17種不同作物在不同國家農藥殘留容許量的規定，彙編成冊，提供各單位、輸出業者、農民團體、產銷班及農民等查詢。

　　農委會並積極協調外銷廠商加強與農民契作，生產安全衛生的優質蔬菜與水果，結球萵苣經輔導集團栽培1百公頃，已供應內銷2千公噸、外銷814公噸；冷凍毛豆契作3,500公頃，已供應外銷2,630公噸，深獲外國客戶的支持與信任。

　　在安全用藥教育方面，農委會除積極協調外銷單位在外銷出口前，應抽樣送往農委會農藥所檢測外，並且針對不同的作物，辦理「外銷農產品安全用藥輔導講習會」，由台灣區蔬果輸出業同業公會或廠商代表、農委會所屬各改良場所的病蟲害專家，講解各項作物安全用藥及病蟲害生物防治技術，讓農民栽培安全衛生的優質蔬果，在外銷市場上可以知己知彼，百戰百勝！