針對報載蔬菜價格持續上漲一案，農委會已緊急協調主要批發市場與產地農民團體聯繫，加強共同運銷、提高市場供應量外，並將每日冷藏蔬菜釋出量提高至350公噸以上，並洽進口蔬菜業者儘速供應，以平穩價格。

　　農委會分析，七二水災造成中南部蔬菜主要產區受損，台北市場每日交易量減少約三成為900公噸，西螺市場交易量減少約四成為500公噸，目前供應來源以高冷地及未受損地區蔬菜、庫存冷藏及冷凍蔬菜、進口蔬菜為主，且部份供應業者仍有惜售行為所致。

　　農委會表示，為因應短期價格因供應面導致價格上揚，該會已從加強高冷地及未受損地區供應著手，聯繫農民團體加強共同運銷，每日供應台北市場可達500公噸，佔該市場50%以上，並請台北農產運銷公司、西螺果菜市場協調業者加強高冷地蔬菜進貨供應交易，另外促請農民團體加強釋出庫存蔬菜，每日以350公噸為目標，包括高麗菜、胡蘿蔔、洋蔥等主要蔬菜；且目前已進口蔬菜達800公噸，後續尚有1,000公噸將於近日內逐批進口。

　　農委會強調，目前雖然短期葉菜類及花果類貨源較少，惟主要菜種高麗菜及根莖類各種蔬菜如胡蘿蔔、竹筍、茭白筍、洋蔥等供應無虞，冷凍食品業者亦仍將釋出冷凍蔬菜，籲請消費大眾減少高價之短期葉菜類採購消費，改以根莖類或冷藏冷凍蔬菜為主，國內復耕蔬菜7月下旬上市後，蔬菜價格應可回復穩定。

連絡人：農糧署市場管理科科長 鐘乃光
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