繼花蓮富麗米成功的銷日後，台東生產的鳳梨釋迦，鮮綠的果形，有如「翡翠玉」一般，深受國外消費者青睞，也於12月中旬正式啟動外銷。

　　農委會指出，鳳梨釋迦是近年推出之新興水果，目前種植面積約2,200公頃，年產量約有26,400公噸，冬期果產期自12月至翌年4月，主要產區分布在台東、高雄、屏東等縣，本年度果實由於生長期間日照充足，雨量適中，果粒大，品質良好，甜香味美。

　　農委會指出，本（93）年1月份鳳梨釋迦曾試銷新加坡與加拿大，市場反應良好，造成熱賣，因此94年度將鳳梨釋迦列為重要外銷水果，並選定優質供果園50公頃，由產官學組成技術服務團輔導果農栽培管理、安全用藥等工作。目前已有多家業者洽商外銷事宜，首批外銷鳳梨釋迦30箱於93年12月1日試銷至上海，於12月中旬起將陸續外銷新加坡、加拿大、香港、馬來西亞與菲律賓等國家，前景看俏。

　　農委會表示，一般釋迦需於清晨5～8時間進行人工授粉，相當辛苦，而鳳梨釋迦則於下午4時後進行授粉，農民可正常作息，一旦外銷市場穩定後，將吸引更多農民投入品種更新行列，該會已輔導農民利用釋迦更新。 鳳梨釋迦果實達軟熟時含水分約75％，可溶性固形物可達23°Brix以上，有機酸含量為0.30~0.36％，富含鉀、維生素C、蛋白質及纖維素等，整顆果實可供食用部分有72％，是美味可口之人間珍果，目前正值盛產該會籲請國人絕對不可錯過這場饗宴！。

連絡人：農糧署視察陳立儀
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