行政院農業委員會為導入農產品生產履歷制度，保障農民收益，本（ 93）年度選定已成功打入日本根莖類蔬菜外銷市場的斗南鎮農會做示範，斗南農會並舉行推動農產品生產履歷成果發表會，會場吸引超過兩百位產官學界等人員參加，希望了解生產履歷制度之建立與推動過程。

　　農委會說，生產履歷成果發表會是由該會企劃處推動，首度結合ＧＰＳ、ＧＩＳ及ＰＤＡ等資訊技術應用於 500多公頃根莖類作物生產，以建立透明化、可追溯化的生產履歷管理系統。斗南鎮農會總幹事張有擇表示，他觀察過去該區農民所生產的作物，雖然產量不小但規格大小不一，相較於日本的品質，確實無法打入外銷市場。因此，以契作和代耕的方式，致力於生產流程的標準化和產品規格化，以合理的施肥和用藥來種植馬鈴薯和胡蘿蔔，將A級產品的比率由90-91年時的30%提升至去年的70%，且每公頃產量也由4公噸提高至6公噸，並以保價收購的方式來保障農民的收益。

　　農委會表示，斗南鎮農會所建立的中衛生產體系，包含代耕的核心農場 100公頃農地，與契作的衛星農場400公頃農地，共有700多位農民參與。這些優質的馬鈴薯、胡蘿蔔、牛蒡不但可以與國外進口日本的產品競爭，在價格上也更具優勢。目前已建立日本和新加坡的外銷體系，預計契作和代耕的農家整體收益達六千萬元以上。

　　農委會說明，為了讓採購者和消費者了解生產者及栽培過程的施肥管理、病蟲害防治、品種、採收日期等資訊，結合台灣大學、建國科技大學、國家高速網路與計算中心，以及農委會農業試驗改良場所各農業資訊科技專家們的心力，建立了可追溯的農產品生產履歷管理系統。農會輔導人員可於進行田間記錄前，利用ＰＤＡ下載所需巡視農田的基本資料，再利用全球衛星系統即時定位將現場的管理情形記錄下來，同時配合田間伺服器的影像監控傳輸，建立完整的生產履歷資料，也將這些正確的資訊透過農委會的生產履歷資訊系統網站，隨時開放給消費者查詢，這些透明化的可追溯資訊，將可以提供民眾安心食用國產農產品之保證。

　　農委會最後表示，該項計畫的推動確實符合優質與安全農業的施政目標，利用資訊技術來協助農民進行生產資訊的管理，輔以斗南鎮農會企業化經營方式，的確可以開創台灣農業的新契機，提高農民收益。

聯絡人：企劃處資訊科技正 葉執東