農委會指出，首屆蓮霧競賽初步於去（93）年12月31日前由屏東及高雄縣鄉、鎮、市、地區農會、合作社或協會依據各鄉鎮分配數評選推薦優秀果農參與角逐。本次競賽會由該會聘請7位對蓮霧有深入研究的品評專家組成評審委員會就外觀、色澤、口感、甜度、重量等項予以評鑑，依總合評定成績錄取冠軍1名、亞軍2名、季軍3名及優良獎10名。得獎人將於1月21日（星期五）下午3時在該會五樓大禮堂舉行頒獎，3時30分起辦理冠、亞、季軍果品競賣活動。

　　農委會說明，國內蓮霧經過產期調節，在春節前後生產高品質果實，顏色鮮紅亮麗，非常適合春節拌手禮物。該會也提供選購蓮霧秘訣，以果粒大而端正飽滿，果面深紅色、光亮無裂果或傷疤，果臍開展，花萼片緊縮，果實有重量感者定是佳品。國內優質蓮霧，果肉厚，海綿體少，無種子，肉質脆、甜份高，品質好的蓮霧糖度可高達14度。蓮霧富含鈣、磷、鐵、維生素B1、B2及 C等營養成份，多吃蓮霧，除可預防感冒，促進消化的功效，更是瘦身養顏美容聖品。

　　農委會表示，台灣蓮霧深受消費者喜愛，雖然種植面積僅有7800公頃，產量9200公噸，產值卻達20餘億元。近年來在農政機關、產地農民團體的輔導及農友精心改進栽培管理技術之下，屏東、高雄地區生產果實碩大、顏色暗紅、質地清脆、甜度高的蓮霧，有如真珠般的珍貴，紛以「黑珍珠」、「黑鑽石」、「黑金鋼」稱之，這些都是蓮霧的極品。首度舉辦的全國蓮霧競賽，誰將脫穎而出，登上擂台，1月20日即可揭曉。

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