農委會今（ 3）日表示，該會為配合行政院「健康台灣」政策及「發展優質、安全、休閒、生態的現代化農業」的施政方針，同時因應國人對農產品品質及安全之重視與「品牌驗證」潮流，近年來已加強 推動 有機農產品 CAS驗證及農產品產銷履歷管理。凡具有CAS驗證標章之農產品，社會大眾均可以安心購買。

　　農委會指出，為加強農產品生產過程管理，以有效落實「從田間到餐桌」之管理機制，該會經參考先進國家之立法例，並斟酌我國國情，邀集有關機關與專家學者研商，擬定「農產品生產及驗證管理法」草案，該草案主要係針對田間及集貨場的農產品、產地養殖池及港口漁產品、畜牧場及屠宰場內之畜禽產品等在上市前就生產過程進行週密管理，並就農產品標章認 (驗)證、產銷履歷、有機農產品標示等進行規範，該草案已送交行政院，並積極審議中 ， 期能儘速完成立法程序。

　　農委會強調，該 會推動有機農產品，係依據 「有機農產品管理作業要點」、「 有機農產品生產規範 」及 「申請使用 CAS有機農產品標章評審作業程序」等規範辦理，目前「財團法人國際美育自然生態基金會」、「臺灣省有機農業生產協會」、「財團法人慈心有機農業發展基金會」及「臺灣寶島有機農業發展協會」等四家經農委會認可的驗證機構辦理之有機農產品驗證栽培面積達1,335 公頃，品項包括稻米、蔬菜、果樹、茶葉等產品。該會並辦理田間及市售有機農產品抽檢， 檢驗結果均登載於有機農業全球資訊網（http://organic.niu.edu.tw/），提供社會大眾參考。

　　農委會進一步指出，目前水產品、畜產品及其加工食品並無農委會驗證之有機產品；坊間宣稱有機魚肉或有機豬肉，絕非經農委會驗證之產品。另為利消費者辨識，農委會亦完成該會驗證標章之整合工作，凡經該會或授權驗證之產品，才授予 CAS 標章，消費者可據以選購。

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