農委會表示，自0809水災、9月聖帕颱風到10月間的柯羅莎颱風，農業生產接連遭受水災及風災的侵襲，受創頗為嚴重，農業災損累計已超過60億，蔬菜供需調節所受影響特別嚴重，由於市場蔬菜到貨量少於正常供應量，造成蔬菜短期間的供需失調，台北農產公司過去一週蔬菜交易量介於822公噸至989公噸間，較平常需求量1,100公噸至1,300公噸減少。

　　農委會強調，為加強蔬菜供應，以應消費需求，該會已協調農民團體庫存蔬菜2,193公噸（主要為蘿蔔、胡蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯等根莖類1,640公噸），加強逐日釋出，預計每日達300公噸以上；農民團體與通路業者訂有供貨契約，上開庫存蔬菜數量，均會適時滾動進貨入庫保持安全庫存量。此外，冷凍食品業者冷凍庫存蔬菜約1,500公噸（主要為玉米粒、青花菜、青豆仁、紅蘿蔔丁等），將逐日釋出50公噸以上。另貿易商自國外進口之蔬菜（主要為甘藍、彩色甜椒），將於本週起陸續到貨供應約436公噸，且預估短期內市場進口蔬菜貨源將再增加，農委會表示絕不會發生兩週後庫存用完情形。

　　針對短期間可增加供應量的芽菜類，該會將協調生產業者增加產能，充裕供應。消費者亦可選擇不受災損的根莖類蔬菜。

　　農委會再度強調，目前已逐漸進入秋裡作平地蔬菜產期，氣候亦較8、9月時平順，復耕葉菜類蔬菜恢復供應較快，預估11月初即可上市供應，蔬菜價格將可逐漸趨於穩定。