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文號5392

冬季蔬菜已量產,菜價將逐漸回穩

  • 發布日期:97-11-25
  • 發布機關:農糧署
  行政院農業委員會表示,蔬菜為民生必需品,該會對於蔬菜的供應極為重視,冬季蔬菜結球白菜、菠菜、茼蒿等已陸續量產供應上市,蔬菜價格將逐漸回穩,請消費者安心。

  農委會指出,台北果菜市場11月(1日至24日)蔬菜交易價格平均每公斤為37.9元,較去年同期之30.1元,上漲26﹪;產地西螺果菜批發市場平均每公斤為32.7元,較去年26.8元,上漲22﹪。消費地批發價格因另含運輸、包裝成本,比產地批發價格稍高,並無不合理情形,中間剝削之議也不公平。報載包心白冬白芽、南瓜黃如意、薑其他等個別菜種,並非消費主要品種,供應量小又不穩定,以此作基準比較,容易誤導消費大眾,亦有欠允當。

  農委會說明,本年11月蔬菜價格較往年同期為高,其原因為颱風後農民改種菠菜、茼蒿等冬季蔬菜,因10月天氣維持高溫,經多次重新播種,致產期延後。又甘藍每年9月下旬高冷地甘藍進入生產末期,平地甘藍進入定植期,由於本年平地甘藍受到9月間連續颱風侵襲受損大半,造成甘藍供應短缺,惟生產期只需45天的結球白菜,在11月上旬即大量生產上市。至於部分花果類蔬菜如番茄、胡瓜等適值產地交替期,由中部地區移至屏東地區生產,目前已逐漸採收上市,供應量增加。

  農委會表示,今年因6次颱風侵襲及氣候不正常,致今年蔬菜有短期供應短缺情形,惟農民受災損失嚴重,考量農民權益,政府採取積極輔導農民復耕來增加蔬菜供應量,不考量進口蔬菜來平抑價格。

  農委會表示,目前已進入秋冬裡作平地蔬菜產期,氣候冷涼,適合蔬菜生長,尤其颱風後復耕之結球白菜只需45天生產期,目前正大量供應上市。另菠菜、茼蒿等冬季蔬菜,近日亦已逐漸增加供應,蔬菜價格將可逐漸趨於穩定。台北果菜市場本(25)日蔬菜到貨量已達1,504公噸,平均每公斤交易價格37.5元,蔬菜價格已趨回穩,請消費者安心。

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