農業新聞
文號5421
國產禽品安全無虞 安心消費 健康久久
- 發布日期:97-12-26
- 發布機關:農委會(畜牧處)
天氣逐漸寒冷,又到了冬令進補的時候,農委會及財團法人中央畜產會特別在歲末之際,結合家禽生產者和禽肉行銷業者,舉辦「國產禽品 安心100」促銷活動,週日上午10點在台北榮星花園將有2009份的芥菜雞、薑母鴨、炸雞翅和茶葉蛋供民眾品嚐,此外還有限量2009隻的200元土雞特賣,農委會希望國人健康安心,邁向2009。當日現場另有精彩舞台表演及「台灣黃金雞寫生比賽」,歡迎民眾踴躍參加,活動下午2點即結束,民眾要搶購好康商品動作要快喔!
農委會指出,中醫學者及美食專家都極力肯定禽肉「高蛋白、低脂肪」的特性,由於雞肉性味甘溫,可以補中益氣、強筋健骨、活血調經,而薑母鴨對於滋陰補陽、提振精神、促進氣血循環及提升免疫力則具有極大功效,都是冬令進補最佳的食材。受到近期媒體報導禽流感訊息,部分民眾對於家禽產品消費安全心存疑慮,農委會特別結合產業團體舉辦活動並宣示,國產禽肉安全無虞,該會呼籲國人切勿因為過度的恐慌而錯失藥膳食補的機會。
農委會表示,週日的活動由財團法人中央畜產會、中華民國禽肉行銷發展協會、中華民國養雞協會、中華民國養鴨協會及台灣區電動屠宰工業同業公會共同籌辦,現場所供應的食品是由業者供應的黃金雞等優質禽品調製而成,每一道都是美食佳餚。此外,農委會也在2008年即將結束之際,會同相關產業團體,將2008隻的「台灣黃金雞」致贈給國內登記有案之全台36家兒福機構,希望小朋友們可以在新年節前,感受到產業的愛心與關懷,也希望所有院童在成長的黃金階段,得到黃金般的營養與健康。農委會呼籲,相關產業團體拋磚引玉的心意,是期盼更多人為社會公益及國人健康盡一份心力,農委會更強調,國人多予選購國產禽品,則是表達對農民的心意。