農業新聞
文號5568
農委會抽驗雞肉中砷含量均合格
- 發布日期：98-07-13
- 發布機關：動植物防疫檢疫局
為確保國人食的安全，並消弭國人受近期輿情報導速食店炸油被檢出砷問題所引發的消費信心疑慮，行政院農業委員會（以下簡稱農委會）於本（ 98 ）年 7 月13日再次公布抽驗雞肉中砷含量之結果，皆屬合格。
農委會表示，該會日前請財團法人中央畜產會進行雞肉相關產品中砷含量之抽驗，本（13）日完成35件樣品之檢驗工作，各項國產禽肉產品包括：全隻屠體、半隻屠體、各主要禽肉分切品目及內臟，所有樣品之抽驗結果全部符合衛生標準，請國人安心食用。
農委會強調未來仍將持續加強相關管理措施及抽驗工作，並適時公布抽驗結果，以供消費者參考。