農委會表示，針對日前高雄縣大寮鄉養鴨場發生鴨隻奧辛含量超過限值標準之個案，為確保國產鴨隻品質安全，緊急針對養鴨場抽檢戴奧辛含量， 18 件樣品（土番鴨 14 件、紅面番鴨 2 件及北京鴨 2 件）經檢驗均符合衛生署食品中戴奧辛含量限值標準，消費者對於國產鴨肉大可安心食用。

　　農委會指出，為確保國人鴨肉消費安全並消弭國人受近期輿情報導引發的鴨肉消費信心疑慮，該會巳緊急責成財團法人中央畜產會及中華民國養鴨協會，針對主要產地（高雄、屏東及台南）養鴨場生產之肉鴨進行採樣及檢測戴奧辛 18 件樣品，分別為土番鴨 14 件、紅面番鴨 2 件及北京鴨 2 件，經該會藥物毒物試驗所檢測均低於衛生署所訂定之 2 皮克 / 克脂肪標準。此次結果，對照衛生署於 94 年間針對全台之鴨肉及鴨蛋，進行大規模的抽驗，檢測結果皆低於我國的限量標準，以及其後續於 95 至 98 年抽驗 25 件鴨肉，均未超過我國標準結果顯示，國產鴨肉之安全無虞。