針對媒體報導乳品業者擬調整鮮乳價格乙事，農委會表示，原則上尊重市場供需機制，惟調價時機與漲幅仍應顧及消費者權益，該會呼籲乳品業者，此際不宜將增加成本全數轉嫁給消費者。

　　農委會說明，近兩年國際大宗原料價格上揚，加以三聚氰胺事件後，國內鮮乳市場需求暢旺，酪農為配合增產生乳，投入成本持續增加，因此乳品業者及酪農歷經一年的協商，雙方同意生乳價格自 98 年 12 月 1 日 起每公斤調漲 1.65 元，其中冬季生乳收購價格調漲幅度約 8.3 ％。

　　農委會呼籲，近年來鮮乳市場供不應求的情勢，部分歸功於消費者對台灣乳業的支持與肯定，考量目前國內景氣尚未全面復甦，過度增加消費者民生食品的支出並不合宜，因此該會將與乳品業者溝通，請其自行吸收部分增加的成本，並慎重考量鮮乳價格調漲的時機與幅度，以回饋全國的消費者。