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文號6161

強化午仔魚養殖管理輔導,保障水產食品安全

  • 發布日期:100-07-06
  • 發布機關:動植物防疫檢疫局

  針對衛生署五月抽驗市售午仔魚其中 4 件檢出還原型孔雀綠,另 1 件同時檢出孔雀綠殘留,對此行政院農業委員會表示,該會將請產地縣市政府自下週起,開辦午仔魚養殖安全相關宣導課程,加強輔導午仔魚養殖戶的生產管理及疾病防治用藥;另也將要求地方政府持續嚴加查緝非法用藥,以保障水產食品安全。

檢出微量還原型孔雀綠,可能為底土殘留污染

  依據衛生署檢驗報告, 4 件午仔魚檢出 還原型孔雀綠,分別為 0.001 、 0.002 、 0.003 及 0.376 ppm ;其中檢出 0.376 ppm 者並檢出孔雀綠 0.002 ppm 。由於其中 3 件屬微量殘留,亦有水產養殖專家認為可能是過去殘留在養殖池底土的物質,因天熱揮發導致魚隻驗出微量殘留;對此農委會表示, 養殖業者可洽詢該會水試所協助提供改善方式,在未放養前,對池塘底質予以曝曬、使用石灰殺菌或輔助客土方式,降低底質污染物含量,以改善底質,或可於養水期間添加益生菌,確保水質穩定,維持良好養殖環境, 避免後續養殖批次再遭污染。但要求地方主管機關依權責加強宣導及查緝,如發現違規用藥應即依動物用藥品管理法處理。

近日氣溫升高,須注意預防養殖魚類發病

  農委會呼籲養殖漁民,近日氣溫升高,池水水質變化大,致使養殖魚類較易發生疾病,應特別注意生產管理 , 如適度換水、調整飼料投餵量、養殖器具確實消毒等措施及改善水質等 ;倘發現魚隻有異常現象,應儘速請獸醫師診治,並依獸醫師處方使用合法動物用藥品及確實遵守停藥期,以有效治療疾病並確保水產品安全。
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