針對媒體報導「 CAS 成本高 高雄市營養午餐少吃蛋」一節，農委會說明及回應如下：

一、 農委會為擴大輔導農民及業者參與 CAS 蛋品驗證，已積極檢討修正現行 CAS 驗證輔導之作法，並優先於本（ 100 ）年補助蛋農以產銷班共同合作經營方式興建中小型區域示範洗選集貨場所，以減少投資成本及加速蛋品品質提升。

二、 中小學團膳食材採購規格標準及合約價格計算係由各縣市政府自行訂定，目前除高雄市將 CAS 驗證雞蛋列為採購規格外，其餘縣市並無類似規定，本會表示尊重。

三、 CAS 驗證蛋品透過驗證制度及稽查追蹤查驗機制，品質安全有一定之保障。目前學校、醫院及國軍部隊等團膳採購多指定優先使用 CAS 產品。

四、農委會已持續協調台灣優良蛋品發展協會會員，以市售同品項規格為低之價格供應中小學團膳所需之 CAS 雞蛋。