針對媒體報導冬季生乳量多鮮乳價格反漲乙事，農委會表示，由於乳牛飼料、草料皆漲，尤其是飼料玉米部分，自 98 年 10 月至今已上漲 42.88 ％，致生產成本上揚。本次調漲生乳收購參考價格係適度反應酪農生產成本，至於乳品工廠鮮乳價格之調整原則上尊重市場供需機制，惟調價時機與漲幅仍應顧及消費者權益。

生乳收購價格調升幅度，係經乳品業者及酪農協商

　　農委會說明，近兩年國際大宗原料價格上揚，加以三聚氰胺事件後，國內鮮乳市場需求暢旺，酪農為配合增產生乳，投入成本持續增加，因此乳品業者及酪農歷經一年的協商，雙方同意生乳價格自 100 年 10 月 1 日起每公斤調漲 1.9 元， 調整後之生乳收購參考價格全年平均漲幅約 7.99 ％。

有關市售鮮乳價格調整呼籲業者仍應審慎

　　農委會呼籲，近年來鮮乳市場供不應求的情勢，應歸功於消費者對台灣乳業的支持與肯定，目前國內景氣尚未全面復甦，過度增加消費者民生食品的支出並不合宜，因此，該會呼籲乳廠審慎考量鮮乳價格調整幅度，以照顧消費者權益，讓台灣乳業能永續發展。