本會為因應農業生物經濟時代，補助農科究假臺大會議中心蘇格拉底廳，舉辦以農業副產物新價值為主題之研討會，特邀請產學研各界專家分享國內外農業副產物利用之發展與現況、植物副產物加值應用及動物與水產副產物加值應用等國內外產業趨勢與成功經驗，藉以掌握生物經濟相關產業在農業應用之模式與政策等資訊，期望以全方位跨域思維探討我國農業副產物加值再利用領域之大未來，並帶動多元領域之結合與驅動臺灣經濟發展。