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文號6586

農委會將邀集各界研議產業自發性雞蛋生產系統之標示

  • 發布日期:101-09-11
  • 發布機關:農委會(畜牧處)


有關立法院田秋堇委員、李桐豪委員及台灣動物社會研究會於今 (11) 日 召開 「研擬雞蛋生產系統標示規範」公聽會 案,農委會表示,將依與會各界人士討論共識,持續協助已導入友善蛋雞飼養系統之 業者,提高其產品能見度,至雞蛋生產系統之標示目前不宜強制,可先由產業自發推動,該會將邀集各界研議雞蛋生產系統之標示、標準及稽核制度等,推動符合我國實務之有效管理政策。

僅歐盟實施強制標示 其他國家多由民間自主發展產品標示及認證

農委會說明,歐盟配合蛋雞格子籠禁令之實施,一併推動雞蛋生產系統之強制標示,係逐步透過科學研究、產業配合及消費端認同,歷經 20 多年的努力,以緩步執行方式推動。而除歐盟外,美、紐、澳、日等國,均未以法令全面強制標示雞蛋生產系統,而相關友善產品的標示或認證多由動保團體、產業團體或其他第三公正單位推動,鼓勵有意投入的業者自願參加,逐步建構消費者對福利蛋品較高之願付價格,以有效結合生產者及消費者的力量。

雞蛋標示已有法令基本規範 增加生產系統之標示宜逐步發展

農委會指出,雞蛋屬重要民生消費食品,國人平均每人每年食用 280 枚,現行標示依據「食品衛生管理法」規範,標明生產者資訊、商品成分、法定度量衡及製造或有效日期等事項。就增加標示雞蛋生產系統(籠飼、室內平飼、自由放牧或有機)部分,基於考量我國立地條件及蛋雞產業現況,可先由產業自發性推動,再逐步建構我國適地性之雞蛋生產系統標示制度。此外,農委會請消費者多支持目前發展友善飼養模式農戶所生產的蛋品,該會將持續宣導農民國際趨勢及動物福利觀念,也鼓勵有意願農民導入高動物福利水準之飼養模式,共同為提升動物福利而努力。

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