除分享「綠色農糧供應體系關鍵技術之研究與產業應用」計畫成果外，也為配合推廣農委會之小農加工及提高農業附加價值政策，本次研討會規劃邀請5位國內專家學者分享「小農加工食品安全系統導入」、「台灣農產素材產業的創新與提升」、「農林剩餘資材跨域合作再利用經驗分享」、「葉綠素光敏劑於光動力療法的應用」及「紅龍果粉末化產品市場測試案之經驗分享」，歡迎有興趣者踴躍參與。