為強化宣導優質國產特色亮點米穀粉加工產品，於3月17日至3月20日臺北南港展覽館1館，以拓展新穎性米穀粉製品消費市場為目的，規劃設置「米糧烘焙精品館」，期藉由參與國際烘焙展活動，創造技術人員、業者及消費者交流互動平台，從中蒐集產業需求資訊，並向國內外專業買家及消費者傳達米榖加工應用及烘焙產品之優勢，增加米榖粉製品之能見度。