因應氣候變遷，設施栽培近年已逐漸應用於熱帶果樹生產，運用設施並搭配栽培管理技術，除可降低天然災害風險，還可穩定產量並提升果實品質，國外亦推動設施果樹栽培，設施種植果樹已為產業發展趨勢。本所鳳山分所整合棗的修剪枝管理、品種及產期調節、病蟲害管理、空消開花及授粉、採收即採後處理等技術，提供有興趣農民進入設施棗栽培之實施依據。